Rezepte

Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.

Rezept teilen
6,945 Rezepte
Tomaten und Eier ohne Wasser
Eier und TofuChina

Tomaten und Eier ohne Wasser

Rezept für wasserloses Tomaten-Eier-Gericht (mit Bildern, 8 Schritte). Alle Zutaten vorbereiten: 2 Tomaten, 3 kleine Eier, 2 Frühlingszwiebeln u…

8 SchrittAnsehen
Gebratene Schweinefiletstreifen
FleischgerichteChina

Gebratene Schweinefiletstreifen

So braten Sie Schweinefiletstreifen: 7 Schritte (mit Abbildung). Zuerst das Schweinefilet in Streifen schneiden. Dann Kochwein, Salz, Austernsau…

7 SchrittAnsehen
Vogelnest Drei Fetzen
GemüseChina

Vogelnest Drei Fetzen

Rezept für Vogelnest-Gemüse (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 4 Schritte). Kartoffeln raspeln und in 70 % heißem Öl (mittlere bis hohe Hitze…

4 SchrittAnsehen
Alter Entenpilz
GeflügelChina

Alter Entenpilz

Dieses Rezept für geschmorte Ente mit Shiitake-Pilzen umfasst 6 Schritte. Eine ganze Ente in Stücke schneiden, in Wasser blanchieren und anschli…

6 SchrittAnsehen
in Wasser eingeweichtes Fleisch
FleischgerichteChina

in Wasser eingeweichtes Fleisch

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Schweineschulter in 7 Schritten. Entfernen Sie die Schwarte von der Schweineschu…

7 SchrittAnsehen
Gedämpfter Eierpudding
SuppenChina

Gedämpfter Eierpudding

Dieses Rezept für gedämpften Eierpudding umfasst 4 Schritte. Zuerst die Eier verquirlen und gut verrühren, bevor das Wasser hinzugegeben wird. N…

4 SchrittAnsehen
Karauschen- und Tofusuppe
SuppenChina

Karauschen- und Tofusuppe

So bereiten Sie Karauschen-Tofu-Suppe zu (mit Bildern und in 15 Schritten). Bereiten Sie eine Karausche, einen Block Tofu, etwas Ingwer und die …

15 SchrittAnsehen
Hackfleisch und Tofu
FleischgerichteChina

Hackfleisch und Tofu

Rezept für Hackfleisch und Tofu, insgesamt 18 Schritte. Alle Zutaten vorbereiten.

18 SchrittAnsehen
Drei hausgemachte Köstlichkeiten
GemüseChina

Drei hausgemachte Köstlichkeiten

Ein einfaches, hausgemachtes Rezept für „Drei Schätze der Erde“ (Kartoffeln, grüne Paprika und Aubergine) in 10 Schritten. Kartoffeln schälen un…

10 SchrittAnsehen
Scharf gegrillter Fisch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Scharf gegrillter Fisch

Rezept für scharf gegrillten Fisch (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 8 Schritte). Den Fischkörper einschneiden.

8 SchrittAnsehen
Eichhörnchenfisch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Eichhörnchenfisch

Eichhörnchenfisch-Rezept (mit Bildern und 5 Schritten): Den Fisch entgräten und diagonal einschneiden (die Haut dabei nicht verletzen). Mit kreu…

5 SchrittAnsehen
Aubergine mit Hackfleisch
FleischgerichteChina

Aubergine mit Hackfleisch

So bereiten Sie Hackfleisch mit Auberginen zu: 5 Schritte (mit Abbildungen). Zuerst die Aubergine in Streifen schneiden.

5 SchrittAnsehen