Karauschen- und Tofusuppe
So bereiten Sie Karauschen-Tofu-Suppe zu (mit Bildern und in 15 Schritten). Bereiten Sie eine Karausche, einen Block Tofu, etwas Ingwer und die übrigen Zutaten vor.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie einen Karauschen, ein Stück Tofu und etwas Ingwer vor.
- 02
Schritt 2
heiße Pfanne
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen
- 04
Schritt 4
Karauschen in der Pfanne braten
- 05
Schritt 5
Braten, bis eine Seite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzu.
- 07
Schritt 7
Ingwerscheiben hinzufügen
- 08
Schritt 8
Gießen Sie Kochwein hinzu, um den fischigen Geruch zu entfernen.
- 09
Schritt 9
Zugedeckt 20 Minuten garen.
- 10
Schritt 10
Die Suppe nahm nach 20 Minuten Köcheln eine milchig-weiße Farbe an.
- 11
Schritt 11
Tofu hinzufügen
- 12
Schritt 12
Mit Salz abschmecken und weitere 10 Minuten kochen lassen.
- 13
Schritt 13
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen
- 14
Schritt 14
Gekocht
- 15
Schritt 15
Lasst uns trinken!
Nährwerte
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