Gebratene Reisnudeln mit Lamminnereien
Dieses Rezept für gebratene Lamminnereien mit Reisnudeln umfasst 3 Schritte und ist bebildert. Die Hauptzutat, Lamminnereien aus der Inneren Mongolei, ist auf JD.com und Taobao erhältlich.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hauptzutat, Innereien vom Lamm aus der Inneren Mongolei, kann auf JD.com und Taobao gekauft werden.
- 02
Schritt 2
Bereiten Sie eine Packung Kartoffelstärkenudeln vor und hacken Sie getrocknete Chilischoten, Frühlingszwiebeln und Knoblauchscheiben (verwenden Sie reichlich Chilischoten und Knoblauch). Diese drei Zutaten werden zum Anbraten in Öl verwendet. Geben Sie die Frühlingszwiebeln und den Koriander zuletzt hinzu.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und getrocknete Chilischoten, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauchscheiben darin anbraten, bis sie duften. Die Lamminnereien dazugeben und anbraten. Die mitgelieferte Soßenmischung hinzufügen (das Pulver nicht verwenden, da es den Hühnerbrühegeschmack zu stark macht). Sichuanpfefferpulver, Ingwerpulver und eine Prise Salz dazugeben. Anschließend die Kartoffelstärkenudeln hinzufügen, da diese leicht Wasser aufnehmen. 100 g Wasser dazugeben und anbraten. Dunkle Sojasauce für die Farbe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.