สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้มันม่วงและบัควีท
สูตรซาลาเปาไส้มันม่วงและบัควีท 4 ขั้นตอน เริ่มจากผสมแป้งและน้ำตาล
ผักจีน
สูตรอาหารมะเขือม่วงแบบโฮมเมด
นี่คือคำแนะนำ 7 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงมะเขือม่วงที่บ้าน ขั้นแรก ปอกเปลือกมะเขือม่วง หั่นเป็นชิ้นยาว และสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นตุ๋น
สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เลือกปลาลิ้นหมาสด ล้างให้สะอาด เอาเหงือกและเครื่องในออก และตัดครีบออกด้วยกรรไกร โดยระว…
อาหารทะเลจีน
เต้าหู้ไข่ปูแสนอร่อยและชวนให้รู้สึกอบอุ่นหัวใจนี้ ชวนให้ลิ้มลองทุกคำที่กัด เหมือนได้ดูดไข่ปูเลยทีเดียว!
เต้าหู้ไข่ปูแสนอร่อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นหัวใจนี้ ชวนให้ลิ้มลองราวกับได้ดูดไข่ปูในทุกคำ! นี่คือ 19 ทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ให้กรีดหัวปูเ…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักชีนึ่ง
สูตรผักชีนึ่ง (พร้อมรูปภาพ 13 ขั้นตอน) (จากหนังสือ Little Vegetable Garden)
ซุปจีน
ซุปไก่ดำลำไยและพุทราแดง
วิธีทำซุปไก่ดำลำไยและพุทราแดง: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างไก่ดำให้สะอาดตามภาพ
ผักจีน
มะเขือม่วงตุ๋น
สูตรมะเขือม่วงตุ๋นพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เตรียมมะเขือม่วง ล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นๆ
ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง
หมูสามชั้นตุ๋นกะหล่ำปลีดอง: สูตรที 11 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ แช่เส้นหมี่ในน้ำเดือดก่อน ฉันแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดพริก
หมูผัดพริก: สูตร 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หมูที่ใช้เป็นหมูที่เหลือจากเมื่อวาน ฉันลวกมันเพื่อให้คงรูป หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักหมูส่วนที่ไม่มีมั…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวผัดดำใส่เห็ดหอม หมูสามชั้น และถั่วฝักยาว
วิธีทำข้าวผัดเห็ดหอม หมูสามชั้น และถั่วฝักยาว: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามภาพด้านล่าง แช่เห็ดหอมประมาณ 1 ชั่วโมง
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเนื้อแกะและแครอท
สูตรเกี๊ยวเนื้อแกะและแครอทพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน หลังจากผสมแป้งกับน้ำอุ่นแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงส้ม
สูตรซี่โครงหมูอบรสส้ม 10 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นๆ แช่น้ำและล้างให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เห็ดหูหนูรวมเย็น ผักโขม และวุ้นเส้น
วิธีทำสลัดเห็ดหูหนูขาว ผักโขม และวุ้นเส้นเย็น: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่ตุ๋น
สูตรทำตีนไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ละลายตีนไก่แช่แข็งในน้ำเย็นตามธรรมชาติ
ผักจีน
เมนูฝีมือคุณแม่ - ผักดองต้นอ่อนหัวไชเท้า
สูตรผักดองใบหัวไชเท้าโฮมเมดของคุณแม่ พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน ล้างและหั่นใบหัวไชเท้าเป็นท่อนๆ
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่นึ่ง
สูตรไข่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ตอกไข่ตัวผู้ 1 ฟองและไข่ตัวเมีย 1 ฟองลงในชาม
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่เจียวดอกทานตะวัน
สูตรไข่เจียวดอกทานตะวัน (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ใช้มีดกรีดไส้กรอกเป็นรอยบางๆ หลายๆ รอย แต่อย่ากรีดจนขาดออกจากกัน
สัตว์ปีกจีน
ไก่เกาลัดทอง
สูตรไก่เกาลัดทอง (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) หลังจากล้างไก่แล้ว ให้หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่ระบุไว้ด้านล่าง เช่น ขิง กระเทียม และซีอิ๊ว คุณสามารถล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วฝักยาวผัดหมูสับและมะกอกดอง
วิธีทำถั่วฝักยาวผัดหมูสับและมะกอกดอง: ทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วลวกให้สุก
ผักจีน
เค้กข้าวโพดทอด
สูตรแพนเค้กข้าวโพดทอด ( 10 ขั้นตอน) ล้างข้าวโพดสด หั่นเป็นท่อน วางให้แบน แล้วหั่นเป็นเมล็ด
สัตว์ปีกจีน
เครื่องในไก่รสเผ็ด
สูตรเครื่องในไก่รสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน): ล้างเครื่องในไก่ด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ซุปจีน
โรลซุปเปรี้ยวหม้อตุ๋น
วิธีทำเต้าหู้ทอดในหม้อดินพร้อมน้ำซุปเปรี้ยว 12 ขั้นตอน ล้างผักให้สะอาด รวมถึงผักกาดขาวเบบี้ด้วย