ถั่วฝักยาวผัดหมูสับและมะกอกดอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปลวก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดจนหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือตามปริมาณที่เหมาะสม แล้วยกลงจากเตาพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำถั่วฝักยาวลวกไปผัดในน้ำมันเล็กน้อย ใส่เกลือ เติมน้ำแล้วเคี่ยวให้ซึมซับความเค็ม จากนั้นใส่เนื้อสับผัดและมะกอกดองลงไปผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่น้ำมันหอย ผัดจนสุก แล้วเสิร์ฟได้เลย เสร็จแล้ว!