ปอเปี๊ยะแตงกวาเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างแตงกวาให้สะอาดและตัดส่วนหัวและท้ายออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใช้มีดปอกเปลือกหั่นแตงกวาเป็นเส้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ม้วนแตงกวาเป็นเส้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดวางชิ้นที่ม้วนไว้บนจาน แล้ววางแครอทฝานบางๆ ไว้ตรงกลาง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สับกระเทียมและผักชีให้ละเอียด หากไม่มีพริกขี้หนู ให้ใช้พริกชี้ฟ้าสับแทน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ในชามผสม ให้ใส่เกลือเล็กน้อย ผงซุปไก่ น้ำส้มสายชูหมัก ซอสถั่วเหลืองชนิดอ่อน ซอสหอยนางรม และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดด้วยซอสเล็กน้อยก็พร้อมรับประทานได้เลย!