อาหารทะเลจีน
ปลาย่างสไตล์เสฉวน (ทำเอง)
สูตรปลาอบสไตล์เสฉวน (ทำเอง) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างปลาอู่เจียงให้สะอาด เอาเครื่องในออก และผ่าตามแนวยาว หมักด้วยเกลือ พริกเสฉวน ขิงหั่นแผ่น และเบี…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
อาหารทะเลจีน
ปลานึ่งสุดพิเศษ
สูตรปลาอบไอน้ำที่ไม่เหมือนใคร พร้อมภาพประกอบ ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายหมู
สูตรผัดขึ้นฉ่ายหมู ( 15 ขั้นตอน): เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างและหั่นขึ้นฉ่ายเป็นเส้นเล็กๆ สับกระเทียม หั่นหมูไม่ติดมันบางๆ แล้วหมักไว้ 15 นาทีด้วย…
สัตว์ปีกเกาหลีใต้
มันฝรั่งผัดขาไก่รสเผ็ดสไตล์เกาหลี
สูตรมันฝรั่งผัดตีนไก่รสเผ็ดสไตล์เกาหลี (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ หั่นขิงเป็นแผ่น สับกระเทียม และปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ย่างหั่นชิ้น
สูตรไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน) หั่นไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อน้ำเย็น ลวกเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสกปรก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
พาสต้า
สูตรพาสต้าพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นขึ้นฉ่าย แครอท มะเขือเทศ และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศและไข่
สูตรซุปมะเขือเทศและไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 16 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ล้างและหั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกแล…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ถั่วลิสงกรอบ
สูตรถั่วลิสงกรอบพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกถั่วลิสง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน นำซี่โครงหมูออกมาละลายน้ำแข็งก่อน
ไข่และเต้าหู้จีน
เห็ดชิตาเกะและเต้าหู้
สูตรผัดเห็ดและเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมซอย กระเทียมสับ และพริกจนหอม
ไข่และเต้าหู้จีน
กะหล่ำปลีผัดเห็ดหูหนูและเต้าหู้แผ่น
สูตรผัดกะหล่ำปลีใส่เห็ดหูหนูและเต้าหู้แห้งนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เต้าหู้แห้งในน้ำจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแก้มวัวตุ๋น
สูตรผัดแก้มเนื้อวัวนี้มีทั้งหมด 12 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลักระบุไว้ด้านล่าง
ขนมปังและแพนเค้กจีน
เค้กนึ่ง
สูตรทำแป้งแผ่นนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน ใส่แป้ง น้ำ และเกลือลงในเครื่องทำขนมปัง แล้วนวดประมาณ 30 นาที
ขนมปังและแพนเค้กจีน
พายมันเทศ
สูตรแพนเค้กมันเทศพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ล้างและปอกเปลือกมันเทศ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวตุ๋น
สูตรเนื้อตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 19 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก: หั่นต้นหอมเป็นท่อน 2 หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ แล้วพักไว้พร้อมกับเครื่องเทศแห้งที่เหลือ
ผักจีน
อาหารเย็นน่ารับประทาน
คู่มือ 18 ละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารจานเย็นน่ารับประทาน พร้อมรูปภาพประกอบ ส่วนผสม: หัวไชเท้าเขียวที่ล้างสะอาด แตงกวา และกระเทียม
ซุปจีน
ซุปผักดองเครื่องในหมูเฉาซาน
สูตรซุปเครื่องในหมูเค็มสไตล์เฉาซาน 14 ขั้นตอน เริ่มจากลวกเครื่องในหมูที่ล้างสะอาดแล้วในน้ำเดือดผสมเหล้าปรุงอาหาร
ผักจีน
มะเขือม่วงนึ่งขิงกระเทียม
มะเขือม่วงนึ่งขิงกระเทียม: สูตรที 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมมะเขือม่วง ขิง ต้นหอม และกระเทียม ล้างให้สะอาด