ถั่วลิสงกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกถั่วลิสง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เลือกผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันและจัดวางลงบนจาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันถั่วลิสงลงในหม้อในปริมาณที่พอเหมาะ อย่าใส่มากเกินไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมื่อน้ำมันร้อนได้ประมาณ 30% แล้ว ให้ใส่ถั่วลิสงลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใช้ไฟอ่อนและผัดเร็วๆ ด้วยตะเกียบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากทอดจนเริ่มมีเสียงแตกเปาะแปะแล้ว ผัดต่ออีกหนึ่งนาที จากนั้นปิดไฟและผัดต่อด้วยความร้อนที่เหลืออยู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่อเสิร์ฟบนจานและปล่อยให้เย็นลง มันจะกรอบมาก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ถ้าชอบรสเค็ม สามารถโรยเกลือเล็กน้อยลงไปได้