จีน • ผัก

อาหารเย็นน่ารับประทาน

Name: อาหารเย็นน่ารับประทาน
Cuisine: China

คู่มือ 18 ละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารจานเย็นน่ารับประทาน พร้อมรูปภาพประกอบ ส่วนผสม: หัวไชเท้าเขียวที่ล้างสะอาด แตงกวา และกระเทียม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

อาหารเย็นน่ารับประทาน — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หัวไชเท้าเขียวที่ล้างสะอาด แตงกวา และกระเทียม
02
ขั้นตอน 2
ลอกผิวออกให้หมดจด
03
ขั้นตอน 3
หั่นหัวไชเท้าสีเขียวเป็นสองชิ้น
04
ขั้นตอน 4
หั่นเป็นชิ้นบางๆ ขนาดเท่ากัน
05
ขั้นตอน 5
ตัด
06
ขั้นตอน 6
นำหัวไชเท้าเขียวไปหมักกับเกลือในปริมาณที่เหมาะสม 15 นาที
07
ขั้นตอน 7
ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ บีบน้ำออก ล้างหนึ่งครั้ง บีบน้ำออกอีกครั้ง แล้วพักไว้
08
ขั้นตอน 8
กระเทียมสับ
09
ขั้นตอน 9
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน
10
ขั้นตอน 10
นำส่วนผสมที่สับแล้วทั้งสามอย่างมารวมกัน
11
ขั้นตอน 11
เตรียมช้อน
12
ขั้นตอน 12
เครื่องปรุงรส: ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
13
ขั้นตอน 13
ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
14
ขั้นตอน 14
น้ำส้มสายชูหมักเก่าหนึ่งช้อน
15
ขั้นตอน 15
น้ำมันงาครึ่งช้อน
16
ขั้นตอน 16
งาคั่วหนึ่งช้อน
17
ขั้นตอน 17
เพียงแค่ผสมให้เข้ากัน
18
ขั้นตอน 18
สลัดเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!