สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
681 สูตรอาหารซุป
มันเทศต้ม (แบบใช้หม้อหุงข้าว)
ซุปจีน

มันเทศต้ม (แบบใช้หม้อหุงข้าว)

มันเทศต้ม (แบบใช้หม้อหุงข้าว): สูตร 8 ตอนพร้อมรูปภาพ มันเทศที่ขุดใหม่จากดินจะหวานยิ่งขึ้นหากทิ้งไว้ให้เย็นในที่ร่มสักพัก

8 ขั้นตอนดู
ซุปเสริมแคลเซียมจากกระดูกปีกหอยสังข์
ซุปจีน

ซุปเสริมแคลเซียมจากกระดูกปีกหอยสังข์

สูตรซุปหูฉลามและหอยสังข์นี้มี 10 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ล้างกระดูกหูฉลาม หอยสังข์ มะพร้าวทะเล พุทราแดง และโกจิเบอร์รี่ แล้วพักไว้

10 ขั้นตอนดู
ซุปไก่กะทิ
ซุปจีน

ซุปไก่กะทิ

สูตรซุปไก่กะทิสูตรนี้มี 10 ขั้นตอน ดังแสดงในภาพ ส่วนผสมหลักแสดงอยู่ในภาพแล้ว ล้างไก่และพักไว้

10 ขั้นตอนดู
เนื้ออกวัวตุ๋นกับมะเขือเทศและมันฝรั่ง
ซุปจีน

เนื้ออกวัวตุ๋นกับมะเขือเทศและมันฝรั่ง

นี่คือสูตรการทำเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นกับมะเขือเทศและมันฝรั่งแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 8 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำ…

8 ขั้นตอนดู
ซุปไก่เห็ดมะพร้าว
ซุปจีน

ซุปไก่เห็ดมะพร้าว

สูตรซุปไก่เห็ดมะพร้าว (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 18 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

18 ขั้นตอนดู
ซุปมะเดื่อสี่ส่วนผสม
ซุปจีน

ซุปมะเดื่อสี่ส่วนผสม

สูตรซุปมะเดื่อและส่วนผสมสี่อย่าง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ ผัดลูกเดือยก่อนใส่ลงในซุปเพื่อลดฤทธิ์เย็นของลูก…

5 ขั้นตอนดู
ข้าวและสตูว์ผัก
ซุปจีน

ข้าวและสตูว์ผัก

สูตรข้าวและสตูว์ผัก รวม 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นผัก หั่นต้นหอม ขิง และกระเทียมเป็นลูกเต๋า และหั่นหมูเป็นลูกเต๋า

17 ขั้นตอนดู
เนื้ออกวัวตุ๋นกับหัวไชเท้า
ซุปจีน

เนื้ออกวัวตุ๋นกับหัวไชเท้า

เนื้ออกวัวตุ๋นกับหัวไชเท้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมด ลวกเนื้ออกวัว และผสมกับซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ แ…

8 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นตุ๋น
ซุปจีน

หมูสามชั้นตุ๋น

สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด

14 ขั้นตอนดู
ซุปสาหร่ายและไข่
ซุปจีน

ซุปสาหร่ายและไข่

นี่คือขั้นตอนการทำซุปสาหร่ายและไข่แบบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่สาหร่ายลงไปและเคี่ยวต่ออีก 4 นาที

4 ขั้นตอนดู
ซุปไก่แองเจลิกาและไก่ดำ
ซุปจีน

ซุปไก่แองเจลิกาและไก่ดำ

สูตรซุปไก่ดำใส่รากแองเจลิกา (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน แช่พุทราแดงและโกจิเบอร์รี่ เตรียมรากแองเจลิกา และหั่นขิง

6 ขั้นตอนดู
ซุปมะละกอ ถั่วลิสง และขาหมู
ซุปจีน

ซุปมะละกอ ถั่วลิสง และขาหมู

สูตรซุปมะละกอ ถั่วลิสง และขาหมูนี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นขาหมูเป็นชิ้นๆ ลวกให้สุก ล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในหม้อแรงดันพร้อมกับขิง

6 ขั้นตอนดู
ซุปบวบและไข่
ซุปจีน

ซุปบวบและไข่

วิธีทำซุปบวบและไข่ (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หั่นบวบเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

9 ขั้นตอนดู
สตูว์เนื้อเห็ดเอโนกิกับมันฝรั่ง
ซุปจีน

สตูว์เนื้อเห็ดเอโนกิกับมันฝรั่ง

นี่คือสูตรการทำเนื้อตุ๋นเห็ดเอโนกิและมันฝรั่งแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 9 ขั้นตอน เริ่มจากต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วนำเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นลงไปลวกจนสุ…

9 ขั้นตอนดู