ซุปเต้าหู้หัวปลาแซลมอนรสหวานและเค็ม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นส่วนผสมทั้งหมด แล้วจัดวางลงบนจาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำหัวปลาแซลมอนไปหมักกับเกลือประมาณ 8 นาที แล้วล้างออก ต้มน้ำใส่ขิงหั่นแผ่นและเหล้าปรุงอาหาร เมื่อเดือดแล้วใส่หัวปลาแซลมอน กุ้งแห้ง และเต้าหู้ลงไป เคี่ยวต่ออีกครึ่งชั่วโมง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เกลือและผักกาดขาวเบบี้ แล้วยกลงจากเตา