สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
กระเจี๊ยบผัดไข่และกุ้ง
อาหารทะเลจีน

กระเจี๊ยบผัดไข่และกุ้ง

วิธีทำผัดไข่ กุ้ง และกระเจี๊ยบ: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างพริกแดงและกระเจี๊ยบ แกะหัวและเปลือกกุ้ง เอาเส้นดำออก และล้างให้สะอาด

8 ขั้นตอนดู
ปลาทอดตัวเล็ก
อาหารทะเลจีน

ปลาทอดตัวเล็ก

สูตรปลาตัวเล็กทอดพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ หั่นกระเทียมและขิง

8 ขั้นตอนดู
แฮมปลาหมึก
อาหารทะเลจีน

แฮมปลาหมึก

สูตรแฮมปลาหมึก (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เปิดบรรจุภัณฑ์และหยิบแฮมในปริมาณที่เหมาะสม

8 ขั้นตอนดู
เทมปุระวาซาบิสุดสร้างสรรค์ (กุ้งทอด)
อาหารทะเลจีน

เทมปุระวาซาบิสุดสร้างสรรค์ (กุ้งทอด)

สูตรเทมปุระวาซาบิสุดสร้างสรรค์ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมจานขนาดเล็กแล้วใส่ส่วนผสมตามลำดับดังนี้: เกล็ดวาซาบิ นมข้นหวาน วาซาบิรสจัด …

9 ขั้นตอนดู
ปลาเบียร์
อาหารทะเลจีน

ปลาเบียร์

สูตรปลาเบียร์ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขูดเกล็ดปลาคาร์พ ควักไส้ และเอาเครื่องในออก

5 ขั้นตอนดู
60
อาหารทะเลจีน

60

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำหอยลาย โดยมีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่หอยลายในน้ำประมาณ 20 นาที โดยเติมน้ำมันงาลงไปในน้ำสองสามหยดเพื…

5 ขั้นตอนดู
กุ้งตุ๋นซอสหอยนางรม
อาหารทะเลจีน

กุ้งตุ๋นซอสหอยนางรม

กุ้งตุ๋นซอสหอยนางรม: สูตร 7 ตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. เอาเส้นดำออกจากกุ้ง ล้างกุ้ง แล้วใส่ลงในภาชนะ

7 ขั้นตอนดู
มะเขือเทศและปลาโซล
อาหารทะเลจีน

มะเขือเทศและปลาโซล

สูตรปลาลิ้นหมาและมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างเนื้อปลาลิ้นหมาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชาม เติมแป้งข้าวโพดและไข่ขาว 1 ฟอง แล…

8 ขั้นตอนดู
หนังปลาปรุงรสวาซาบิ
อาหารทะเลจีน

หนังปลาปรุงรสวาซาบิ

นี่คือสูตรการทำสลัดหนังปลาวาซาบิเย็นแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ต้มน้ำในหม้อให้เดือด

8 ขั้นตอนดู
ปลาต้มโฮมเมด
อาหารทะเลจีน

ปลาต้มโฮมเมด

สูตรทำปลาต้มสไตล์เสฉวนแบบโฮมเมดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน ล้างถั่วงอกด้วยน้ำสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ

13 ขั้นตอนดู
หอยลายผัดเครื่องเทศห้าชนิด
อาหารทะเลจีน

หอยลายผัดเครื่องเทศห้าชนิด

สูตรหอยลายผัดเครื่องเทศห้าชนิด พร้อมภาพประกอบ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน แช่หอยลายในน้ำเกลือเพื่อให้หอยคายทรายออกมา

8 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดต้นหอม
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัดต้นหอม

วิธีทำกุ้งผัดต้นหอม: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมต้นหอมและกุ้ง

8 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดสไตล์ไทย
อาหารทะเลไทย

กุ้งผัดสไตล์ไทย

สูตรกุ้งผัดแบบไทย (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) นำกุ้งสด 20 มาหมักกับเหล้าปรุงอาหาร เกลือ และน้ำตาล 20 นาที แล้วซับให้แห้ง

6 ขั้นตอนดู
กุ้งนึ่ง
อาหารทะเลจีน

กุ้งนึ่ง

สูตรกุ้งนึ่ง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมกุ้ง 200

8 ขั้นตอนดู
ผัดกระเทียมงอก กุ้ง และไข่
อาหารทะเลจีน

ผัดกระเทียมงอก กุ้ง และไข่

นี่คือขั้นตอนการทำกุ้งผัดกระเทียมและไข่แบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างกุ้งและลวกในน้ำเดือด 10 20 จากนั้นปอกเปลือก

6 ขั้นตอนดู
ปลากะพงนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลากะพงนึ่ง

สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน หลังจากทำความสะอาดปลากะพงแล้ว นำไปหมักกับเกลือและพริกไทยดำสักพัก

6 ขั้นตอนดู
ปูนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปูนึ่ง

สูตรปูนึ่ง (พร้อมรูปภาพ) 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ตัดและแกะตาข่ายและยางรัดออกจากตัวปู

3 ขั้นตอนดู
กุ้งต้ม
อาหารทะเลจีน

กุ้งต้ม

วิธีทำกุ้งต้ม (พร้อมรูปภาพ): ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมพริกเสฉวน เหล้าสำหรับปรุงอาหาร และขิงหั่นแผ่น

9 ขั้นตอนดู
หมูสับปรุงรสปลา
อาหารทะเลจีน

หมูสับปรุงรสปลา

สูตรหมูสับปรุงรสปลา (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ

8 ขั้นตอนดู
ลูกกุ้ง
อาหารทะเลจีน

ลูกกุ้ง

สูตรทำกุ้งลูกกลม 7 ขั้นตอน นี่คือภาพของกุ้งที่ทำเสร็จแล้ว

7 ขั้นตอนดู
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับเต้าหู้ปลาและเนื้อสัตว์หั่นบาง
อาหารทะเลจีน

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับเต้าหู้ปลาและเนื้อสัตว์หั่นบาง

สูตรผัดหน่อไม้ฝรั่งกับเต้าหู้ปลาและหมูสไลด์นี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหน่อไม้ฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วลวกกับขิงสองชิ้น

4 ขั้นตอนดู
หอยลายอบไอน้ำกับเห็ดเอโนกิและกระเทียม - หอมกรุ่น
อาหารทะเลจีน

หอยลายอบไอน้ำกับเห็ดเอโนกิและกระเทียม - หอมกรุ่น

หอยลายอบไอน้ำกับเห็ดเอโนกิและกระเทียม - สูตรที 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) (เห็ดเอโนกิ กระเทียม ต้นหอมซอย และขิงที่เตรียมไว้แล้ว - ลืมใส่ในรูป)

7 ขั้นตอนดู
มะเขือม่วงตุ๋นกุ้งแห้ง
อาหารทะเลจีน

มะเขือม่วงตุ๋นกุ้งแห้ง

วิธีทำมะเขือม่วงตุ๋นกุ้งแห้ง พร้อมภาพประกอบ 7 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

7 ขั้นตอนดู