คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
ไทย • อาหารทะเล
กุ้งผัดสไตล์ไทย
สูตรกุ้งผัดแบบไทย (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) นำกุ้งสด 20 มาหมักกับเหล้าปรุงอาหาร เกลือ และน้ำตาล 20 นาที แล้วซับให้แห้ง
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
นำกุ้งสด 20 มาหมักกับเหล้าปรุงอาหาร เกลือ และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม 20 นาที แล้วซับให้แห้ง
- 02
ขั้นตอน 2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ใส่เนยลงไป ใส่กุ้งลงไปทอดประมาณ 1 นาทีต่อด้าน จนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นจากกระทะ
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไปอีกเล็กน้อย ใส่กระเทียมหั่นบางๆ ลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เห็ดหอมขาว 1 1 และหน่อไม้ฝรั่ง 3 ลงไปผัดจนหอม
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่กุ้งผัด ซอสพริกหวานไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (เทลงด้านข้างกระทะ) แล้วผัดให้เข้ากัน
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่น้ำมันงาเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟได้เลย
- 06
ขั้นตอน 6
โรยด้วยงาขาวคั่วในปริมาณที่เหมาะสม แล้วรับประทานได้เลย
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้