กุ้งต้ม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมพริกเสฉวน เหล้าปรุงอาหาร และขิงหั่นแผ่น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ดึงหนวดกุ้งออกแล้วล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เหล้าปรุงอาหาร 1 ช้อนชา พริกเสฉวน และขิงหั่นแผ่นลงในหม้อ แล้วนำไปต้มจนเดือด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กุ้งลงในน้ำเดือดแล้วลวกประมาณ 5 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   กุ้งม้วนทำให้เกิดฟอง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใช้พลั่วตักฟองที่อยู่ด้านบนออก

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำใส่ตะกร้า เตรียมน้ำจิ้มซีอิ๊วและน้ำจิ้มถั่วลิสง แล้ววางไว้ตรงกลาง จากนั้นจัดเรียงส่วนผสมลงบนจาน โดยวนตามเข็มนาฬิกา

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   กุ้งและกระเจี๊ยบที่ฉันถ่ายรูปไว้ก่อนหน้านี้ ถ่ายภายใต้สภาพแสงที่แตกต่างกัน ส่งผลให้สีที่ได้แตกต่างกันเล็กน้อย