อาหารทะเลจีน
อาหารหูหนาน: ปลาย่างรสเผ็ด
อาหารหูหนาน: ปลาอบรสเผ็ด - สูตร (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัด
สูตรกุ้งผัด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ล้างกุ้ง ใส่แป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักไว้ 15 นาที
อาหารทะเลจีน
ปลาปักเป้าทอดสไตล์เฉาซาน
สูตรปลาปักเป้าทอดสไตล์เฉาซาน (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) โรยเกลือลงบนตัวปลาแล้วถูให้ทั่ว หมักทิ้งไว้สักครู่
อาหารทะเลจีน
ปลากะพงตุ๋น
สูตรปลากะพงตุ๋นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างปลาและต้นกระเทียม หั่นขิง แล้วพักไว้
อาหารทะเลจีน
กุ้งอบเกลือ
สูตรกุ้งอบเกลือพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ตัดหนวดกุ้ง เอาเส้นดำออก ล้างและสะเด็ดน้ำ
อาหารทะเลจีน
หม่าล่าเซียงกัว (หม้อไฟรสเผ็ด)
สูตรผัดหม่าล่า (ผัดเผ็ด) (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ต้มลูกชิ้นและกุ้ง จากนั้นตักขึ้นพักไว้
อาหารทะเลจีน
ปลาต้มโฮมเมด
สูตรปลาต้มโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน): ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างและแล่ปลาคาร์พดำ จากนั้นหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นๆ ใส่เกลือเล็กน้อย เหล้าปรุงอาหาร ต…
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกผัดต้นหอม
วิธีทำปลาหมึกผัดต้นหอม: 14 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก ปอกเปลือกปลาหมึก
อาหารทะเลจีน
ปลากะพงนึ่ง
สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขูดเกล็ดปลากะพง ควักไส้ ล้างให้สะอาด ใช้มีดกรีดเป็นแนวขวางหลายๆ รอยตามหลัง แล้วถูปลากะพงให้ทั่วด้วย…
อาหารทะเลจีน
หอยมีดโกนน้ำมันต้นหอม
นี่คือคำแนะนำ 10 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำหอยลายผัดน้ำมันต้นหอม ลองทำดูนะคะ!
อาหารทะเลจีน
ปลาเงินตัวเล็กผัดไข่
นี่คือขั้นตอนการทำปลาแอนโชวี่ผัดไข่แบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 5 ขั้นตอน แช่ปลาแอนโชวี่ในน้ำ 10 นาที สับต้นหอม และเตรียมไข่ 2 ฟอง
อาหารทะเลจีน
ผัดฟักทองกับกุ้งแห้ง
ผัดฟักทองกับกุ้งแห้ง: สูตร 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
อาหารทะเลจีน
เนื้อหอยแม่น้ำรสเผ็ด
สูตรหอยลายแม่น้ำผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) หลังจากซื้อหอยมาแล้ว ให้แช่หอยในอ่างน้ำที่มีเกลือเล็กน้อยประมาณสองถึงสามวัน เพื่อให้หอยขับสิ่งสก…
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นสามถ้วย
สูตรปลาลิ้นหมา 3 ถ้วย พร้อมรูปภาพ ขั้นตอนทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
ปลาไฟฟ้าตุ๋น
สูตรปลาปอมเฟร็ตตุ๋นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน หั่นปลาปอมเฟร็ตเป็นชิ้นๆ ล้างให้สะอาด ถูด้วยเกลือ แล้วหมักไว้ สมัยนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตสะดวกมาก พวกเขาทำคว…
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกแห้งผัดบรอกโคลี
วิธีทำผัดบรอกโคลีปลาหมึกแห้ง พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน เตรียมบรอกโคลี ปลาหมึกแห้ง และไส้กรอก โดยหั่นเป็นชิ้นๆ
อาหารทะเลจีน
เนื้อปลาคาร์พตุ๋น
สูตรปลาคาร์พตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ล้างปลาคาร์พและหั่นเป็นชิ้นๆ
อาหารทะเลจีน
ปลาซาวร์เคราท์
สูตรปลาหมักดองกับกะหล่ำปลีดองนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ และยังครอบคลุมถึงส่วนผสมหลักอีกด้วย
อาหารทะเลจีน
แตงกวาทะเลทำเอง
สูตรทำแตงกวาทะเลโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน): 12 ขั้นตอน แช่แตงกวาทะเลในน้ำผสมเหล้าปรุงอาหารจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
อาหารทะเลจีน
อาหารโปรดในวัยเด็กของชาวปักกิ่ง: ข้าวลวก
คู่มือ 3 ละขั้นตอนสำหรับการทำ "ถังฟาน" (โจ๊กข้าวชนิดหนึ่ง) ที่ชาวปักกิ่งรับประทานกันมาตั้งแต่เด็ก พร้อมภาพประกอบ เริ่มจากผัดต้นหอมซอยในน้ำมัน จา…
อาหารทะเลจีน
ปลาลิ้นหมาตุ๋นกับหัวไชเท้า
ปลาลิ้นหมาตุ๋นกับหัวไชเท้า: สูตรอาหาร 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ
อาหารทะเลจีน
ผัดหมี่ทะเลเห็ดและหมูสับ
วิธีทำผัดเห็ดทะเลและหมูสับกับเส้นหมี่: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ล้างเห็ดทะเลด้วยน้ำสะอาด
อาหารทะเลจีน
กุ้งและต้นอ่อนเรพซีด
นี่คือสูตรผัดผักบุ้งกับกุ้งแห้งและผักคะน้าแบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน ควรแช่เห็ดหูหนูในน้ำเย็นก่อนปรุง