สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
ปลาหมึกผัดเผ็ด
อาหารทะเลจีน

ปลาหมึกผัดเผ็ด

สูตรปลาหมึกผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ต้มน้ำในหม้อ ใส่เหล้าปรุงอาหารลงไปเล็กน้อย

9 ขั้นตอนดู
ผัดทะเลและบรอกโคลี
อาหารทะเลจีน

ผัดทะเลและบรอกโคลี

สูตรผัดทะเลกับบรอกโคลี (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) หมักอาหารทะเลด้วยเหล้าปรุงอาหาร เกลือ และซอสหอยนางรม

11 ขั้นตอนดู
กุ้งหมักดิบ
อาหารทะเลจีน

กุ้งหมักดิบ

วิธีทำกุ้งสดหมัก (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน): เอาสมองและเส้นดำของกุ้งออก ล้างและสะเด็ดน้ำ

7 ขั้นตอนดู
เนื้อปลาตุ๋น
อาหารทะเลจีน

เนื้อปลาตุ๋น

สูตรปลาตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างเนื้อปลาให้สะอาดแล้วพักให้แห้ง

7 ขั้นตอนดู
ปลาต้ม
อาหารทะเลจีน

ปลาต้ม

สูตรปลาต้มพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 18 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ล้างผักและลูกชิ้น; สับต้นหอม กระเทียม และผักชี; หมักเนื้อปลาด้วยขิง แป้งข้าวโพด ไ…

18 ขั้นตอนดู
แตงกวาเกลียวเย็น
อาหารทะเลจีน

แตงกวาเกลียวเย็น

วิธีทำสลัดแตงกวาเย็นราดหน้าด้วยท็อปปิ้งเกลียว (ขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 6 ขั้นตอน) - แตงกวาสด

6 ขั้นตอนดู
แตงกวาผัดกุ้ง
อาหารทะเลจีน

แตงกวาผัดกุ้ง

สูตรผัดกุ้งแตงกวา (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก ผัดกุ้งก่อน

7 ขั้นตอนดู
ปลาทุกปี
อาหารทะเลจีน

ปลาทุกปี

สูตร "ปลาอุดมสมบูรณ์ทุกปี" นี้ประกอบด้วย 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ละลายปลาค็อดแช่แข็งตามธรรมชาติและล้างด้วยน้ำสะอาด หากคุณมีเวลาน้อย คุณสามารถแช่ในน้ำส…

5 ขั้นตอนดู
ไส้สามรสชาติ
อาหารทะเลจีน

ไส้สามรสชาติ

สูตรไส้ขนมสามอย่างนี้ประกอบด้วย 8 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (มีรูปภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้ดูด้วย)

8 ขั้นตอนดู
ปลาลิ้นหมาทอด
อาหารทะเลจีน

ปลาลิ้นหมาทอด

สูตรปลาลิ้นหมาทอด 4 ขั้นตอน ล้างปลาลิ้นหมาให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ

4 ขั้นตอนดู
หอยนางรมกระเทียม
อาหารทะเลจีน

หอยนางรมกระเทียม

สูตรหอยนางรมกระเทียม (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ขั้นแรก ล้างหอยนางรมและแกะเปลือกออกด้านหนึ่ง

5 ขั้นตอนดู
สลัดกุ้งและมะระ
อาหารทะเลจีน

สลัดกุ้งและมะระ

วิธีทำสลัดกุ้งและมะระเย็น 8 ขั้นตอน ล้างมะระ เอาเมล็ดและเยื่อขาวออก แล้วหั่นเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว

8 ขั้นตอนดู
กุ้งเปรี้ยวหวาน
อาหารทะเลจีน

กุ้งเปรี้ยวหวาน

สูตรกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากเอาเส้นดำออกจากกุ้งและล้างกุ้งให้สะอาด

8 ขั้นตอนดู
กุ้งยักษ์
อาหารทะเลจีน

กุ้งยักษ์

วิธีปรุงกุ้งลายเสือ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน สับต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด

6 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นเห็ดและกุ้ง
อาหารทะเลจีน

ลูกชิ้นเห็ดและกุ้ง

วิธีทำลูกชิ้นเห็ดหอมและกุ้ง: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างและปอกเปลือกกุ้ง

7 ขั้นตอนดู
ปลาเผ็ด
อาหารทะเลจีน

ปลาเผ็ด

สูตรปลาตัวเล็กผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ขั้นแรก ซื้อปลาตัวเล็กมาและทำความสะอาดให้เรียบร้อย

6 ขั้นตอนดู
กุ้ง เห็ดหอม และผักกวางตุ้ง
อาหารทะเลจีน

กุ้ง เห็ดหอม และผักกวางตุ้ง

สูตรกุ้ง เห็ดหอม และผักกวางตุ้งนี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นกระเทียม ขิง และแครอท จากนั้น ล้างและเตรียมกุ้ง

4 ขั้นตอนดู
ปลาลิ้นหมาทอด
อาหารทะเลจีน

ปลาลิ้นหมาทอด

สูตรปลาลิ้นหมาทอดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นปลาลิ้นหมาเป็นชิ้นๆ ล้างและสะเด็ดน้ำ ใส่ลงในชามใบใหญ่ ใส่ต้นหอมซอยและขิงซอยลงไป

11 ขั้นตอนดู
ปลากะพงต้มรสเผ็ด
อาหารทะเลจีน

ปลากะพงต้มรสเผ็ด

สูตรปลากะพงต้มรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) หั่นปลากะพงเป็นชิ้น (หากหาปลากะพงไม่ได้ สามารถใช้ปลาคาร์พหรือปลาชนิดอื่นแทนได้) ล้างเนื้อปลาด้วย…

6 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดต้นหอม
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัดต้นหอม

วิธีทำกุ้งน้ำเค็มต้นหอม: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างกุ้งแม่น้ำให้สะอาด

8 ขั้นตอนดู
ปลาแอนโชวี่แห้งรสเผ็ด
อาหารทะเลจีน

ปลาแอนโชวี่แห้งรสเผ็ด

สูตรปลาแอนโชวี่แห้งรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน): ล้างปลาแอนโชวี่ให้สะอาด หมักด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อขจัดกลิ่นคาว ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด ขิงสับ…

7 ขั้นตอนดู
กุ้งแม่น้ำผัด
อาหารทะเลจีน

กุ้งแม่น้ำผัด

สูตรกุ้งแม่น้ำผัดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดกุ้งแม่น้ำ ล้างให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเดือด

5 ขั้นตอนดู