ผัดทะเลและบรอกโคลี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำอาหารทะเลไปหมักด้วยเหล้าปรุงอาหาร เกลือ และซอสหอยนางรม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คนให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 10 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำบรอกโคลีไปลวกในน้ำเดือดสักครู่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ถอดออกและล้างด้วยน้ำก่อนใช้งาน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไปผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ซีฟู้ดที่หมักไว้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย แล้วผัดต่อ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปรุงต่ออีกสามนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทะเลสุกทั่วถึง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่บรอกโคลีลงไปผัด แล้วเติมเกลือเล็กน้อย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ผัดผักประมาณหนึ่งนาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    อาหารทะเลและผักสดมากและพร้อมรับประทาน