กุ้งผัดต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกุ้งแม่น้ำให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและหั่นต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมน้ำลงในหม้ออีกเล็กน้อย ใส่ขิงหั่นสี่ชิ้น แล้วนำไปต้มจนเดือด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มให้เดือดแล้วใส่เกลือ ปรุงรสให้เค็มเล็กน้อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเหล้าเส้าซิง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กุ้งลงในหม้อแล้วต้มจนกว่ากุ้งจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทน้ำออกจากหม้อ เหลือไว้เล็กน้อย ชิมดูว่าเค็มพอหรือยัง ถ้ายังไม่เค็มพอให้เติมเกลือเพิ่ม ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   นี่คือภาพของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว ดูสดใหม่มากเลย!