สัตว์ปีกจีน
น่องไก่โอเรียนเต็ล
สูตรน่องไก่สไตล์ออร์ลีนส์ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างน่องไก่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ ใช้มีดกรีดน่องไก่แต่ละชิ้นเป็นสองรอย เพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึ…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
519 สูตรอาหารสัตว์ปีก
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ทอดกรอบ
สูตรปีกไก่ทอดกรอบ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างปีกไก่ให้สะอาด หั่นต้นหอม ขิง และกระเทียม ผสมปีกไก่กับซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองชนิดอ่อน ซอสถั่วเหล…
สัตว์ปีกจีน
ขาไก่ทอดแบบขี้เกียจ
สูตรไก่ทอดขาไก่แบบง่าย ๆ สำหรับคนขี้เกียจ ทำแค่ 5 ขั้นตอนเท่านั้น เริ่มจากล้างและหั่นขาไก่
สัตว์ปีกจีน
อาหารตุ๋น – ตีนไก่ตุ๋น ปีกไก่ตุ๋น
สูตรไก่ตุ๋นตีนและปีกไก่ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ใส่ปีกไก่หรือตีนไก่ที่ละลายแล้วลงในหม้อใส่น้ำเย็น ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวต่ออีกสองถึงสาม…
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ตุ๋น
สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หมักปีกไก่ที่ล้างสะอาดแล้วด้วยเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและเหล้าปรุงอาหาร
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ทอดสไตล์อัน
สูตรไก่ทอดสไตล์อันนี้มี 4 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ เตรียมปีกไก่ ล้างให้สะอาด และกรีดเป็นรอยทั้งสองด้านเพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น
สัตว์ปีกจีน
ไก่หั่นเต๋าปรุงรสเผ็ดพร้อมซอส
วิธีทำไก่หั่นเต๋าผัดซีอิ๊วรสเผ็ด: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
เป็ดตุ๋นในหม้อดิน
เป็ดตุ๋นในหม้อดิน: สูตร 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก หั่นเป็ดเป็นชิ้นๆ แล้วลวก จากนั้นล้างด้วยน้ำประปาเพื่อล้างเลือดออก แล้วสะเด็ดน้ำ
สัตว์ปีกจีน
ไก่เค็มฮักก้า
สูตรไก่เค็มฮักกา (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หลังจากทำความสะอาดไก่แล้ว นำไปแช่ในน้ำเดือดพร้อมกับเหล้าปรุงอาหารและขิงหั่นแผ่น ต้มด้วยไฟแรง 5 นาที …
สัตว์ปีกจีน
ข้าวไก่เทอริยากิ
สูตรข้าวหน้าไก่เทอริยากิ (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เลาะกระดูกไก่ส่วนสะโพกออก แล้วหมักกับขิงฝาน เหล้าปรุงอาหาร และซีอิ๊วขาว 10…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นเห็ดและมันฝรั่ง
ไก่ตุ๋นเห็ดและมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 12 ขั้นตอน) กำจัดเลือดหรือสิ่งสกปรกออกให้หมด
สัตว์ปีกจีน
ชุดเป็ดตุ๋น และ ขาและปีกเป็ดตุ๋น
เมนูเป็ดตุ๋นรวมมิตร และสูตรขาและปีกเป็ดตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ล้างและพักขาและปีกเป็ดไว้ก่อน
สัตว์ปีกจีน
ไก่หมักเหล้าข้าวฮักกา
สูตรไก่หมักเหล้าข้าวฮักกา (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) หมักไก่ครึ่งตัวกับเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะสักครู่ (หมายเหตุ: ใช้แค่หนึ่งช้อนโต๊ะก็พอ)
สัตว์ปีกจีน
ไก่นึ่งพุทราแดง
ไก่ตุ๋นพุทราแดง: สูตร 12 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นพุทราแดงและขิงเป็นเส้นบางๆ แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่รสโคล่าสับปะรด
สูตรปีกไก่หมักโคล่าสับปะรด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก หมักปีกไก่ด้วยเกลือและเหล้าปรุงอาหาร 20 นาที
สัตว์ปีกจีน
ไก่กังเปา
สูตรไก่ผัดกังเปา (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): หั่นอกไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงในชาม เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร และผงพริกเสฉวน แล้…
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่การ์เดเนีย
สูตรปีกไก่การ์เดเนีย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างปีกไก่ให้สะอาดและแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อล้างเลือดออก จากนั้นสะเด็ดน้ำ
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ย่างกระเทียม
สูตรปีกไก่ย่างกระเทียม (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) หั่นกระเทียมเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ไก่นึ่งเห็ดหอม
ไก่ตุ๋นเห็ดหอม: สูตร 10 พร้อมรูปภาพ ล้างน่องไก่ให้สะอาด เลาะกระดูกออกด้วยกรรไกร แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
สัตว์ปีกจีน
หัวเป็ดรสเผ็ดทำเอง
สูตรทำหัวเป็ดรสเผ็ดแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) อย่าลืมล้างหัวเป็ดที่ซื้อออนไลน์ให้สะอาดหมดจดด้วยนะคะ