ไก่ตุ๋นชิ้น

Name: ไก่ตุ๋นชิ้น
Cuisine: China

สูตรไก่ตุ๋นพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 10 ขั้นตอน ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไก่ตุ๋นชิ้น — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
ลวกชิ้นไก่ในน้ำเดือด แล้วสะเด็ดน้ำออก
03
ขั้นตอน 3
หั่นต้นหอมและสับกระเทียมให้ละเอียด
04
ขั้นตอน 4
เริ่มแรก นำชิ้นไก่ไปผัดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน จนกระทั่งน้ำระเหยออกไป จากนั้นใส่น้ำมันเล็กน้อย ต้นหอม และกระเทียม ผัดจนมีกลิ่นหอม
05
ขั้นตอน 5
ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และเหล้าสำหรับปรุงอาหารลงไป
06
ขั้นตอน 6
ใส่โป๊ยกั๊กและพริกแห้งลงไป ผัดจนสีสวย
07
ขั้นตอน 7
เทส่วนผสมลงในหม้อชั้นในของหม้อแรงดัน แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย
08
ขั้นตอน 8
กดปุ่มสำหรับอบไก่ 12 นาที
09
ขั้นตอน 9
เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำหม้อชั้นในออก เทลงในกระทะ ใส่เกลือและผงซุปไก่ จากนั้นใส่พริกหยวกเขียวและพริกหยวกแดง แล้วเคี่ยวซอสด้วยไฟแรงจนงวดลง
10
ขั้นตอน 10
ตักออกจากหม้อแล้วใส่จาน