น่องไก่โอเรียนเต็ล
สูตรน่องไก่สไตล์ออร์ลีนส์ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างน่องไก่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ ใช้มีดกรีดน่องไก่แต่ละชิ้นเป็นสองรอย เพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึมเข้าได้ดี
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างน่องไก่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำออก ใช้มีดกรีดน่องไก่แต่ละชิ้นเป็นสองรอย เพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึมเข้าได้ดียิ่งขึ้น
- 02
ขั้นตอน 2
ใส่ผงปรุงรสปีกไก่ย่างออร์ลีนส์ลงในชาม
- 03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
- 04
ขั้นตอน 4
เทเครื่องปรุงรสปีกไก่สไตล์ออร์ลีนส์ที่ผสมเข้ากันดีแล้วลงบนปลายปีกไก่
- 05
ขั้นตอน 5
ผสมให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมง หรือ 10 กว่านั้นจะดีกว่า แนะนำให้หมักข้ามคืนแล้วนำไปอบในวันถัดไป
- 06
ขั้นตอน 6
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส นำน่องไก่ที่หมักไว้ออกมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปูแผ่นฟอยล์บนถาดอบ จัดเรียงน่องไก่บนตะแกรงอย่างเป็นระเบียบ แล้วทาซอสหมักให้ทั่วทุกด้านของน่องไก่ อบ 30 นาที จากนั้นพลิกน่องไก่แล้วทาซอสหมักอีกครั้ง อบต่ออีก 20 นาที จากนั้นทาซอสหมักอีกครั้ง โรยด้วยงา แล้วอบต่ออีก 10 นาที น่องไก่ย่างกรอบนอกนุ่มในของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
- 07
ขั้นตอน 7
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- 08
ขั้นตอน 8
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้