สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
หมูตุ๋นกับเต้าหู้ทอด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูตุ๋นกับเต้าหู้ทอด

หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้ทอด: สูตร 14 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหมูสามชั้นและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ลวกหมูสามชั้นในน้ำเย็นพร้อมขิง 2 ชิ้นและเหล้าปรุงอาหารเล…

14 ขั้นตอนดู
ผัดหัวไชเท้าฝอย ขึ้นฉ่าย และเนื้อหมูหั่นบางๆ แบบง่ายๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ผัดหัวไชเท้าฝอย ขึ้นฉ่าย และเนื้อหมูหั่นบางๆ แบบง่ายๆ

สูตรผัดหัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย และหมูสไลด์แบบง่ายๆ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย และหั่นหมูสไลด์

6 ขั้นตอนดู
ต้นหอมและกลูเตน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ต้นหอมและกลูเตน

วิธีทำต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก

11 ขั้นตอนดู
ไขมันหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ไขมันหมู

วิธีทำน้ำมันหมู (ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม

8 ขั้นตอนดู
เยลลี่เอ็นเนื้อวัวเย็น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เยลลี่เอ็นเนื้อวัวเย็น

วิธีทำวุ้นเอ็นเนื้อเย็น: ทั้งหมด 19 ขั้นตอน ก่อนอื่น นี่คือภาพของวุ้นที่ทำเสร็จแล้ว

19 ขั้นตอนดู
ขึ้นฉ่ายและเนื้อหั่นเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขึ้นฉ่ายและเนื้อหั่นเต๋า

สูตรอาหารสำหรับหมูสับผัดขึ้นฉ่ายนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ

11 ขั้นตอนดู
ขนุนผัดหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขนุนผัดหมู

วิธีทำขนุนผัดหมู (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน): ใส่ขนุนหั่นฝอยลงในชาม เติมเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

8 ขั้นตอนดู
ปอดแกะผัดเผ็ด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ปอดแกะผัดเผ็ด

สูตรปอดแกะผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 21 ขั้นตอน) ก่อนอื่น นี่คือภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว

21 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นตุ๋นรสเผ็ด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสามชั้นตุ๋นรสเผ็ด

สูตรหมูสามชั้นตุ๋นรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ

8 ขั้นตอนดู
สตูว์เผือกหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

สตูว์เผือกหมู

สูตรสตูว์เผือกและหมูสามชั้น (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อใส่น้ำเย็น ตั้งไฟกลาง เมื่อเดือดแล้วใส่เกลือเล็กน้อย ต้ม 15 นาที ตัก…

9 ขั้นตอนดู
หมูหมักผัดกับขนมใบเฟิร์น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูหมักผัดกับขนมใบเฟิร์น

วิธีทำหมูหมักผัดกับใบเฟิร์น: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก นึ่งหมูหมักในหม้อความดันจนนุ่ม (นึ่งต่ออีก 5 นาทีหลังจากหม้อความดันเริ่มส่งเสียงฟู่)

7 ขั้นตอนดู
แซนด์วิชเนื้อแฮมราดน้ำสลัดฝรั่งเศส ห่อด้วยใบบัว
เมนูเนื้อสัตว์ฝรั่งเศส

แซนด์วิชเนื้อแฮมราดน้ำสลัดฝรั่งเศส ห่อด้วยใบบัว

สูตรแซนด์วิชเนื้อลันช์มีทสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมน้ำสลัด รวมทั้งหมด 18 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: เนื้อลันช์มีท แครอท แตงกวา กระเจี๊ยบ กระเทียม และน้ำสลัด…

18 ขั้นตอนดู
ซอสเนื้อเด็ก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ซอสเนื้อเด็ก

สูตรซอสเนื้อเด็กพร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน (ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)

9 ขั้นตอนดู
สลัดแตงกวาเย็น ไข่ และแฮม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

สลัดแตงกวาเย็น ไข่ และแฮม

วิธีทำสลัดแตงกวา ไข่ และแฮมเย็น (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) ขูดแตงกวาและหั่นแฮมเป็นชิ้นๆ

5 ขั้นตอนดู
ซี่โครงหมูขี้เกียจ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ซี่โครงหมูขี้เกียจ

สูตรซี่โครงหมูสำหรับคนขี้เกียจ ทำง่ายๆ เพียง 5 ขั้นตอน เริ่มจากล้างซี่โครงหมูด้วยน้ำเย็น

5 ขั้นตอนดู
เนื้อสับและมะเขือม่วง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับและมะเขือม่วง

นี่คือขั้นตอนการทำเนื้อสับและมะเขือม่วงในเสื้อกันฝนสานแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างมะเขือม่วงลูกยาวแล้วหั่นตามภาพ (วิธีการหั่น: วางตะเ…

7 ขั้นตอนดู
เนื้อหมูสันในทอดแบบนุ่ม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อหมูสันในทอดแบบนุ่ม

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำหมูสันในทอดกรอบ โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากเลาะเอ็นและไขมันส่วนเกินออกจากหมูสันใน หั่นเป็นชิ้นขนาด 3 4 แล…

7 ขั้นตอนดู
ขาหมูหมักพริก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูหมักพริก

สูตรขาหมูหมักพริกไทย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ล้างขาหมู ใส่เกลือ แล้วต้ม 40 นาที

4 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นทองคำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ลูกชิ้นทองคำ

สูตรทำมีทบอลทองคำ: 16 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ใส่เนื้อบดลงในชาม

16 ขั้นตอนดู
หมูฉีกปรุงรสหลากหลายชนิด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูฉีกปรุงรสหลากหลายชนิด

สูตรหมูสับปรุงรสหลากหลาย (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): หั่นหมูเป็นเส้นเล็กๆ แล้วหมักด้วยแป้งข้าวโพดและเหล้าปรุงอาหาร 10 นาที

6 ขั้นตอนดู
ข้าวโพดผัดเนื้อหั่นเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ข้าวโพดผัดเนื้อหั่นเต๋า

สูตรผัดข้าวโพดหมูสับนี้มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ส่วนผสมได้แก่ ข้าวโพด แฮมสับ แครอทสับ มะระสับ และหมูสับ นำหมูไปหมักกับแป้งข้าวโพด เกลือ ซีอิ๊วดำ และน…

5 ขั้นตอนดู