ขาหมูหมักพริก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างขาหมูให้สะอาด ใส่เกลือ แล้วต้มประมาณ 40 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างขาหมูที่ปรุงสุกแล้วด้วยน้ำต้มสุกเย็น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมพริกดองและเครื่องเคียงเข้ากับขาหมู โดยเติมน้ำต้มสุกเย็นเล็กน้อยหากจำเป็น พร้อมทั้งเกลือและน้ำมันงา คนให้เข้ากันเป็นระยะ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมผักชีตามชอบก่อนจัดเสิร์ฟ