ต้นหอมและกลูเตน

Name: ต้นหอมและกลูเตน
Cuisine: China

วิธีทำต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ต้นหอมและกลูเตน — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมต้นหอมและก้อนกลูเตนขนาดเล็ก
02
ขั้นตอน 2
ล้างก้านต้นหอมให้สะอาด แล้วตัดส่วนหัวและดอกต้นหอมออก
03
ขั้นตอน 3
หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
04
ขั้นตอน 4
ก้อนกลูเตนขนาดเล็กถูกล้างสองครั้งและสะเด็ดน้ำ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ลูกกลูเตนขนาดเล็กลงไปผัดจนน้ำระเหยหมดและส่วนผสมแห้ง ตักออกจากกระทะ
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดจนเปลี่ยนสี
07
ขั้นตอน 7
เพิ่มกลูเตนขนาดเล็ก
08
ขั้นตอน 8
ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อยลงไป
09
ขั้นตอน 9
เติมซีอิ๊วขาวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
10
ขั้นตอน 10
ผัดให้ทั่ว
11
ขั้นตอน 11
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน