จีน • เมนูเนื้อสัตว์

ผัดหัวไชเท้าฝอย ขึ้นฉ่าย และเนื้อหมูหั่นบางๆ แบบง่ายๆ

Name: ผัดหัวไชเท้าฝอย ขึ้นฉ่าย และเนื้อหมูหั่นบางๆ แบบง่ายๆ
Cuisine: China

สูตรผัดหัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย และหมูสไลด์แบบง่ายๆ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย และหั่นหมูสไลด์

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นหัวไชเท้าและผักใบเขียวให้เป็นฝอย และหั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นๆ
02
ขั้นตอน 2
ใส่แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสัตว์ แล้วคนให้เข้ากัน
03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนื้อที่หั่นไว้ลงไป
04
ขั้นตอน 4
ผัดเนื้อหั่นชิ้นจนสุก 7 % จากนั้นใส่หัวไชเท้าขูดฝอยลงไปผัดต่อ
05
ขั้นตอน 5
ขึ้นฉ่าย
06
ขั้นตอน 6
หลังจากตักเนื้อออกจากกระทะแล้ว เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำเล็กน้อย เคี่ยวซอสจนข้น แล้วยกลงจากเตา