สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
ขาหมูถั่วลันเตาหิมะ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูถั่วลันเตาหิมะ

วิธีทำซุปถั่วลันเตาและขาหมู: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน แช่ถั่วลันเตาไว้ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง

12 ขั้นตอนดู
มะเขือเทศและเนื้อวัว
เมนูเนื้อสัตว์จีน

มะเขือเทศและเนื้อวัว

สูตรสตูว์มะเขือเทศและเนื้อวัว (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ล้างมะเขือเทศ 3 แล้วพักไว้

12 ขั้นตอนดู
เนื้อราดกระเทียมและบรอกโคลี
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อราดกระเทียมและบรอกโคลี

หมูผัดกระเทียมกับบรอกโคลี: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ หมักหมูส่วนที่ไม่ติดมันล่วงหน้าด้วยเกลือครึ่งช้อน น้ำตาลครึ่งช้อน แป้…

10 ขั้นตอนดู
ไส้กรอกเลือด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ไส้กรอกเลือด

สูตรไส้กรอกเลือดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 21 ขั้นตอน เริ่มจากแยกเส้นเลือดออกจากเลือดหมูแล้วพักไว้

21 ขั้นตอนดู
มักกะโรนีผัดหมูไม่ติดมัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

มักกะโรนีผัดหมูไม่ติดมัน

วิธีทำมักกะโรนีผัดหมูไม่ติดมัน: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ต้มมักกะโรนีในน้ำจนสุก แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

8 ขั้นตอนดู
ผัดมะระกับหมูสไลด์
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ผัดมะระกับหมูสไลด์

นี่คือสูตรผัดมะระหมูแบบ 8 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ เริ่มจากล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ซีอิ๊ว เหล้าปรุงอาหาร พริกไทย เกลือเล็กน้อย แป้งข…

8 ขั้นตอนดู
ไส้หมูตุ๋นหม้อไฟ (แบบทำเอง)
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ไส้หมูตุ๋นหม้อไฟ (แบบทำเอง)

สูตรทำเองสำหรับเมนูไส้หมูตุ๋นหม้อไฟ (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 14 ขั้นตอน) ลวกไส้หมูด้วยขิง ต้นหอม และเหล้าปรุงอาหาร ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

14 ขั้นตอนดู
ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับเผือก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับเผือก

ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับเผือก: สูตรที 3 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก หมักซี่โครงหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด 15 นาที จากนั้น จัดวางเผือกบนจานโดยวางซี่โคร…

3 ขั้นตอนดู
เกี๊ยวไข่มุก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เกี๊ยวไข่มุก

สูตรทำข้าวเหนียวไข่มุก (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): ล้างข้าวเหนียวและแช่ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง

11 ขั้นตอนดู
การเชื่อมต่อการระเบิด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

การเชื่อมต่อการระเบิด

วิธีทำหมูกรอบทอดพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 6 ขั้นตอน สับเนื้อหมูให้ละเอียด ใส่เกลือ ขิงสับ ต้นหอมสับ และซีอิ๊วดำ ผสมให้เข้ากันและหมักไว้ 30 นา…

6 ขั้นตอนดู
ขาหมูตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูตุ๋น

สูตรขาหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน เริ่มจากขาหมู 1 ขา ล้างให้สะอาดและพักไว้ เวลาซื้อขาหมูสามารถขอให้คนขายใช้ไฟแช็กเผาขนออกให้ก่อนได้ มิเช่นนั้น…

12 ขั้นตอนดู
ขาหมูตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูตุ๋น

สูตรขาหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก: ขาหมู 1 ส่วนผสมอื่นๆ: น้ำมันถั่วลิสงรสอู (Yu Huang You Zi), เกลือ, น้ำตาลกรวด, โป๊ยกั๊ก 1…

10 ขั้นตอนดู
ขาหมูตุ๋นกับถั่วเหลือง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูตุ๋นกับถั่วเหลือง

ขาหมูตุ๋นซีอิ๊ว: สูตร 11 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โดยแช่ซีอิ๊วไว้ล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมง

11 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นต้มน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ลูกชิ้นต้มน้ำ

สูตรทำลูกชิ้นต้มน้ำ 4 ขั้นตอน ขั้นแรก สับเนื้อให้ละเอียด ใส่ต้นหอมซอย ขิงสับ เกลือ ซีอิ๊วดำ ผงเครื่องเทศห้าชนิด และแป้งข้าวโพดลงไปในเนื้อสับ ผัด…

4 ขั้นตอนดู
ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูสับ

วิธีทำหมูสับผัดขึ้นฉ่าย: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและตัดแต่งขึ้นฉ่าย จากนั้นหั่นเป็นท่อนๆ

9 ขั้นตอนดู
กะหล่ำปลีโบโลเนส
เมนูเนื้อสัตว์จีน

กะหล่ำปลีโบโลเนส

สูตรกะหล่ำปลีผัดซอสเนื้อ 13 ขั้นตอน (ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)

13 ขั้นตอนดู
ขาลิงผัดเนื้อ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาลิงผัดเนื้อ

วิธีทำขาลิงผัดกับเนื้อ พร้อมภาพประกอบ 5 ขั้นตอน เริ่มจากลวกขาลิงแล้วพักไว้

5 ขั้นตอนดู
พริกหยวกยัดไส้
เมนูเนื้อสัตว์จีน

พริกหยวกยัดไส้

สูตรพริกหยวกยัดไส้ ( 13 ขั้นตอน) ขั้นแรก ล้างพริกหยวกให้สะอาด เอาขั้วและเมล็ดออก

13 ขั้นตอนดู
หมูแดดเดียวรสเผ็ดใส่ยี่หร่า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูแดดเดียวรสเผ็ดใส่ยี่หร่า

สูตรหมูแดดเดียวรสเผ็ดใส่ยี่หร่า (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นยาวๆ ตามที่แสดงในรูปภาพ แล้วพักไว้

13 ขั้นตอนดู
เนื้อหมูสันในทอด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อหมูสันในทอด

สูตรหมูสันในทอดพร้อมรูปภาพ 14 ขั้นตอน หั่นหมูสันในเป็นชิ้นยาวๆ แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตามที่แสดงในรูปภาพ

14 ขั้นตอนดู
เห็ดผัดหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เห็ดผัดหมู

นี่คือสูตรผัดเห็ดหอมกับหมูแบบ 11 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างเห็ดหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามที่แสดงในรูปภาพ

11 ขั้นตอนดู