เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูในน้ำส้มสายชูขิง
สูตรขาหมูตุ๋นขิงน้ำส้มสายชู (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ใส่ไข่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น ตั้งไฟกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและต้มต่ออีก 10 นาที การใส่เกลือเล็ก…
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
อาหารทะเลจีน
เค้กบรอกโคลีและกุ้ง
สูตรทำเค้กกุ้งและบรอกโคลี (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหัว ตัดหาง และปอกเปลือกออก แช่บรอกโคลีในน้ำแป้ง 10 นาที จากนั้นใส่ลงในหม้อ…
ผักจีน
ดอกกะหล่ำผัดน้ำมันกระเทียม
สูตรดอกกะหล่ำผัดน้ำมันกระเทียม (ทั้งหมด 6 ขั้นตอน) ล้างดอกกะหล่ำ สะบัดน้ำออก แล้วหั่นเป็นท่อนๆ
ผักจีน
กะหล่ำปลียัดไส้
สูตรกะหล่ำปลียัดไส้นี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก สับกุ้งและแครอทให้ละเอียด ใส่ไข่ เกลือเล็กน้อย และน้ำตาล คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดีและเ…
สัตว์ปีกจีน
เบียร์ดั๊ก
สูตรเป็ดตุ๋นเบียร์พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน หั่นเนื้อขาเป็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
ผักจีน
เห็ดหูหนูรสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรเห็ดหูหนูผัดเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน แช่เห็ดหูหนูในน้ำเดือดล่วงหน้า 2 ชั่วโมง ล้างให้สะอาด เอาเศษดินออกจากโคนเห็ด ฉีกเป็น…
อาหารทะเลจีน
ปลาเหลืองราดซอสถั่วเหลือง
ปลาเหลืองตุ๋นซีอิ๊ว: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน) สับต้นหอม ขิง และกระเทียม แล้วพักไว้ ล้างปลาเหลืองให้สะอาด แล้วใช้มีดกรีดเฉียงตามหลังปลา
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นทอด
สูตรทำลูกชิ้นทอดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำปริมาณที่เหมาะสม พักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับและรากบัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สูตรหมูสับและรากบัวหั่นเต๋าสูตรนี้มี 13 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ เตรียมพริกและกระเทียมบด คุณสามารถเพิ่มพริกได้ตามความชอบ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อผัดผักรวม
วิธีทำเนื้อผัดผักรวม: 15 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ใส่น้ำตาล สาเก และซีอิ๊วลงในเนื้อ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ตุ๋น
สูตรบะหมี่ตุ๋นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากผัดพริกแห้ง กระเทียม และเนื้อสัตว์
ผักจีน
รากบัวหั่นเป็นชิ้นผัดกับน้ำส้มสายชู
สูตรผัดรากบัวฝานกับน้ำส้มสายชูนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและล้างรากบัวและแครอท ล้างพริกหวานสีเขียวแล้วพักไว้
ไข่และเต้าหู้จีน
ปีกไก่เจรสเผ็ด
สูตรปีกไก่เจรสเผ็ดพร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก: หัวหอม (สับ), ต้นหอม (หั่นเป็นท่อน), พริก (สับละเอียด)
อาหารทะเลจีน
หอยทากรสเผ็ด
สูตรหอยทากรสจัดจ้านและอร่อย ทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดและเตรียมหอยทากตามภาพด้านล่าง:
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้แห้งผัดพริกหยวก
นี่คือสูตรผัดเต้าหู้แห้งพริกหยวก 5 พร้อมรูปภาพประกอบ ขั้นแรก แช่เต้าหู้แห้งในน้ำเย็นประมาณห้าชั่วโมง ถ้าไม่มีเวลา ให้แช่ในน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง แ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เลือดหมูผัดต้นหอม
วิธีทำผัดเลือดหมูใส่ต้นหอม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ลวกเลือดหมูสดในน้ำเดือดจนสุกประมาณ 80%
ซุปจีน
ไก่อบในหม้อหุงข้าว
สูตรไก่อบในหม้อหุงข้าว (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนทั้งหมด 26 ขั้นตอน) นำไก่ทั้งตัวมาตัดหัวออก ข้ามขั้นตอนนี้ไปก็ได้หากไม่ซีเรียส
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักโขมผัด
นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการผัดผักโขมป่า พร้อมรูปภาพ เลือกผักโขมป่าที่อ่อนนุ่ม สะเด็ดน้ำให้แห้ง และล้างรากให้สะอาด ผักโขมป่าที่แก่แล้วจะมี…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่แตงกวาและแครอท
สูตรท็อปปิ้งแตงกวาและแครอท ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม...
ซุปจีน
ซุปหมูไม่ติดมันและเต้าหู้
นี่คือขั้นตอนการทำซุปหมูไม่ติดมันและเต้าหู้แบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน หั่นหมูไม่ติดมันเป็นชิ้นบางๆ หั่นเต้าหู้นิ่มเป็นชิ้น ล้างผักกาดขาว…
เมนูข้าวจีน
ข้าวผัดไข่ทองคำ
สูตรข้าวผัดไข่ทองคำ (พร้อมรูปภาพและวิธีทำ 3 ขั้นตอน): ใส่ข้าวสวยลงในภาชนะ ใส่ไข่ลงไป แล้วคนจนข้าวทุกเม็ดเป็นสีเหลืองทอง
ซุปจีน
ซุปไก่ดำและเห็ดถั่งเช่า
สูตรซุปไก่ดำใส่ถั่งเช่า (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หมูตุ๋นกับวุ้นเส้น
หมูตุ๋นวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นหมูเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้