ดอกกะหล่ำผัดน้ำมันกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างดอกกะหล่ำให้สะอาด สะบัดน้ำออก แล้วหั่นเป็นท่อนๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมกระเทียมสับ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บด ปอกเปลือก และสับให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะให้ร้อนจนน้ำมันแห้ง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มมีควันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัด เมื่อใกล้สุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ และยกลงจากเตา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ฉันสามารถกินดอกกะหล่ำผัดครึ่งจานคนเดียวได้