ซุปหมูไม่ติดมันและเต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเนื้อหมูไม่ติดมันเป็นชิ้นบางๆ หั่นเต้าหู้นิ่มเป็นชิ้น ล้างผักกวางตุ้ง หั่นเห็ดฟาง ปอกเปลือกและหั่นขิง และหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันถั่วลิสง ใส่ขิงหั่นแผ่น เนื้อหมูไม่ติดมันหั่นแผ่น และเห็ดฟาง ผัดด้วยไฟกลางจนเนื้อสุกเป็นสีขาว จากนั้นเทน้ำซุปใสลงไปแล้วเร่งไฟให้เดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ผักกาดขาว มะเขือเทศ และเต้าหู้ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส พริกไทย และผงซุปไก่ แล้วนำไปผัดจนสุกทั่ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มจนสุก แล้วเทใส่ชามซุป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ยินดีต้อนรับให้ลองใช้ดูค่ะ