แพนเค้กต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สับต้นหอมให้ละเอียด ใส่เกลือและน้ำมัน แล้วคนให้เข้ากัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำแป้งที่ขึ้นฟูแล้วมาคลึงให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วทาด้วยน้ำมันต้นหอมซอยบางๆ บนแผ่นแป้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ม้วนขึ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ม้วนแป้งให้เป็นก้อน แล้วม้วนเป็นแผ่นกลม จากนั้นใช้ไม้คลึงแป้งรีดให้เป็นแผ่นแบน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักไว้ 10 5 จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 8 จนสุก