ผัดใบกระเทียมกับเต้าหู้แห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกระเทียมแล้วหั่นเป็นท่อนๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเต้าหู้แห้งและขิงเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนอุ่น จากนั้นผัดขิงหั่นแผ่นด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เต้าหู้แห้งหั่นฝอยลงไปแล้วผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมซีอิ๊วขาวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วผัดจนเต้าหู้แห้งมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่กระเทียมลงไปผัดสักครู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สุดท้าย เติมเกลือและผัดให้เข้ากันดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป