เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้สดชื่น
สูตรเต้าหู้แสนอร่อย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปปลาใส่เนื้อมะเขือเทศ
สูตรซุปปลาใส่เนื้อมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมด หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า และแยกส่วนสีขาวและส่วนปลายของต้นหอมซอย
สัตว์ปีกจีน
เป็ดเค็มหนานจิง
สูตรเป็ดเค็มหนานจิง (พร้อมรูปภาพ) 3 ขั้นตอน ล้างและสะเด็ดน้ำขาเป็ด นำขาเป็ดทั้งสองด้านมาถูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดที่ระบุไว้ รวมถึงเกลืออย่างน้อย …
ขนมปังและแพนเค้กจีน
พายเส้นหมี่กะหล่ำปลีและหมูสับ
สูตรแพนเค้กกะหล่ำปลี หมู และวุ้นเส้นนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ห้านาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เต้าหู้แห้ง (เต้าหู้พันชั้น) และหมูสับห่อ
สูตรนี้สำหรับหมูสับห่อเต้าหู้แห้ง (千张) ประกอบด้วย 5 ขั้นตอน เริ่มจากสับหมู (ไขมัน 3 ส่วน ต่อเนื้อ 7 ส่วน) ปอกเปลือกและนึ่งเผือกจนสุก แล้วบดให้…
ซอสและของดองจีน
ซอสถั่วแระญี่ปุ่น
สูตรซอสถั่วแระญี่ปุ่นและเนื้อสับ (พร้อมรูปภาพ 21 ขั้นตอน) ขั้นแรก เตรียมถั่วแระญี่ปุ่นที่แกะเปลือกแล้วและล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับหมูรมควัน
วิธีทำผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูหมัก: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างหมูหมักแล้วนำไปนึ่ง 15 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
พริกหยวกผัดหมู
นี่คือสูตรผัดพริกหยวกหมูแบบ 4 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากหั่นเนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมัน แล้วหมักด้วยซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม แป้งข้าวโพด และซอส…
สัตว์ปีกจีน
ไก่หัวเสือ (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
วิธีทำไก่หัวเสือ (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) ทั้งหมด 19 ขั้นตอน ก่อนอื่น นี่คือภาพของไก่หัวเสือที่ทำเสร็จแล้ว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สลัดเย็นปราศจากกลูเตน
วิธีทำสลัดกลูเตนเย็น (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): หั่นกลูเตนเป็นชิ้นเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
การแปรรูปไขมันหมู
นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนเกี่ยวกับการเคี่ยวไขมันหมู พร้อมรูปภาพ หลังจากซื้อไขมันหมูแล้ว ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดเห็ดหูหนู
ต่อไปนี้คือขั้น 3 การทำกุ้งผัดเห็ดหูหนู: 1. แช่เห็ดหูหนูจนนิ่ม แล้วล้างให้สะอาด 2. ตัดหัวและเอาเส้นดำออกจากกุ้ง
ผักจีน
กะหล่ำปลีผัด
นี่คือคำแนะนำ 3 ละขั้นตอนสำหรับการผัดกะหล่ำปลี พร้อมรูปภาพ เริ่มจากสับต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้หมัก: สูตร 11 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดตามภาพ
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่เลมอน
สูตรทำตีนไก่เลมอน (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เตรียมตีนไก่ในปริมาณที่เหมาะสมและตัดเล็บออก
ซุปจีน
ซุปหอยลายสดหอมกรุ่น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปหอยแสนอร่อย โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากแช่หอยในน้ำเกลืออ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อขจัดทราย จากนั้นล้าง…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผัดซอสเห็ด (ซอสเห็ดเซียงฮา)
สูตรบะหมี่ซอสเห็ดต้นอ่อน (ซอสเห็ดเซียงฮา): ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมต้นอ่อนถั่วลันเตา ต้นอ่อนกระเทียม และผักชี
อาหารทะเลจีน
อาหารหูหนาน: ปลาย่างรสเผ็ด
อาหารหูหนาน: ปลาอบรสเผ็ด - สูตร (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม
ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับหัวปลาคาร์พหัวโต
หมูสามชั้นตุ๋นหัวปลากระเบน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: หัวปลากระเบนครึ่งหัว (หัวปลากระเบนมีขนาดใหญ่เกินไป เนื้อปลาจึงอาจแยกออกจากก…
ไข่และเต้าหู้จีน
อาหารหูหนาน: ไข่เจียวผักแห้ง
อาหารหูหนาน: สูตรไข่เจียวผักแห้ง (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม
