อาหารทะเลจีน
ปลากะพงต้มรสเผ็ด
สูตรปลากะพงต้มรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) หั่นปลากะพงเป็นชิ้น (หากหาปลากะพงไม่ได้ สามารถใช้ปลาคาร์พหรือปลาชนิดอื่นแทนได้) ล้างเนื้อปลาด้วย…
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายและเนื้อวัว
สูตรผัดเนื้อกับขึ้นฉ่าย (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ของหวานจีน
ขาหมูเต้าหู้หมัก #เทศกาลโคมไฟ#
ขาหมูเต้าหู้หมัก #เทศกาลโคมไฟ# สูตรพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน กรีดขาหมูเอง (หรือขอให้คนขายเนื้อหั่นเป็น 4 หรือ 6 ชิ้นก็ได้)
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกับหอยเชลล์แห้ง
ผักกาดขาวเบบี้อบไอน้ำกับหอยเชลล์แห้ง: สูตร 3 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก แช่หอยเชลล์แห้งในน้ำอุ่น วิธีนี้จะช่วยให้หอยเชลล์คืนตัวได้ง่ายขึ้นและท…
อาหารทะเลจีน
ปลาแอนโชวี่แห้งรสเผ็ด
สูตรปลาแอนโชวี่แห้งรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน): ล้างปลาแอนโชวี่ให้สะอาด หมักด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อขจัดกลิ่นคาว ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด ขิงสับ…
อาหารทะเลจีน
กุ้งแม่น้ำผัด
สูตรกุ้งแม่น้ำผัดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดกุ้งแม่น้ำ ล้างให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเดือด
อาหารทะเลจีน
ลูกชิ้นกุ้ง
วิธีทำกุ้งทอด (พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน) แช่กุ้งไว้สักพัก ล้างให้สะอาด ตัดหัวออก และใช้ไม้จิ้มฟันเลาะเส้นดำตามแนวยาวของหลังกุ้งออก
ซอสและของดองจีน
หัวมัสตาร์ดดองและผักดอง
วิธีทำหัวผักกาดดอง (หัวผักกาดดอง) พร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน หัวผักกาดดองซื้อทางออนไลน์
ซอสและของดองจีน
พริกสับ
วิธีทำพริกชี้ฟ้าสับ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน): เด็ดก้านพริกชี้ฟ้าออกแล้วล้างให้สะอาด
สัตว์ปีกจีน
ไก่กังเปา
สูตรไก่ผัดกังเปา (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): หั่นอกไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงในชาม เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร และผงพริกเสฉวน แล้…
ของหวานจีน
หยูฮวาสโตน ถังหยวน
สูตรทำขนมหยูฮวาถังหยวน (ขนมข้าวเหนียวปั้น) นี้ประกอบด้วย 19 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ส่วนผสมทุกอย่างชั่งน้ำหนักแยกกัน
อาหารทะเลจีน
ปลาเทอร์บอตตุ๋น
สูตรปลาเทอร์บอตตุ๋นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน หั่นปลาเทอร์บอตเป็นชิ้นๆ ผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม ใส่เต้าซี่หมัก แล้วผัดให้เข้ากัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นมันเทศและเนื้อรมควันฉงชิ่ง
วิธีทำลูกชิ้นหมูหมักมันเทศสไตล์ฉงชิ่ง (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) ขั้นแรก หั่นหมูหมักเป็นลูกเต๋าหรือแผ่นบางๆ
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พเผ็ด
สูตรปลาคาร์พผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน): ล้างและหั่นปลาคาร์พ จากนั้นหมักด้วยน้ำมัน เกลือ ผงเครื่องเทศห้าชนิด และเหล้าปรุงอาหารประมาณ 30 น…
![[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] โคมไฟพระราชวังประดับลูกชิ้นกุ้ง](/assets/recipes/76/76e6debbfd5608c356534074.avif)
ของหวานจีน
[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] โคมไฟพระราชวังประดับลูกชิ้นกุ้ง
[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดกับโคมไฟ (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) หลังจากล้างกุ้งแล้ว นำไปหมักกั…
อาหารทะเลจีน
กุ้งแม่น้ำผัดต้นหอม
ผัดต้นหอมกับกุ้งแม่น้ำ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ ล้างกุ้งแม่น้ำ สับกระเทียม แล…
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่นกกระทาตุ๋น
นี่คือขั้น 3 การทำไข่นกกระทาตุ๋นพร้อมรูปภาพ เริ่มจากใส่ไข่นกกระทาลงในหม้อใส่น้ำเย็น เมื่อน้ำเดือดแล้วต้มต่ออีกสามนาที จากนั้นปิดไฟ ล้างไข่ด้วยน้…
อาหารทะเลจีน
ปลาย่างไม่เผ็ด
คู่มือทีละขั้นตอนสำหรับการทำปลาย่างไม่เผ็ด 6 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลาและหมักไว้ 30 นาทีด้วยเหล้าปรุงอาหาร เกลือ น้ำมันงา และขิงหั่นแผ่น
ผักจีน
เห็ดนางฟ้า รสปลา
สูตรเห็ดนางฟ้าปรุงรสปลา (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ขั้นแรก หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักกาดขมกระเทียม
สูตรผักกาดขมปรุงรสกระเทียม (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างและหั่นผักกาดขมเป็นท่อนๆ สับกระเทียมแล้วพักไว้