기타 레시피중국
쓴 밀과 발효 검은콩 볶음
쓴 밀과 발효 검은콩을 넣고 볶는 비터밀 요리법을 단계별로 안내해 드립니다. 총 6 단계로 구성되어 있습니다. 먼저 비터밀을 깨끗이 씻고 묵은 잎을 제…
아시아
중국
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가금류중국
매콤한 치킨
매콤한 닭고기 레시피 (사진과 3 단계 조리법): 닭다리를 작은 조각으로 자르고, 요리용 술, 팔각, 생강을 넣고 찬물에 데쳐 익힌 후 물기를 빼고 70%로 …
해산물중국
진주를 가지고 노는 용들 (찐 사마귀새우)
진주를 가지고 노는 용이 있는 찐 사마귀새우 (사진 및 설명 포함, 총 4 단계). 먼저, 싱싱한 살아있는 사마귀새우를 깨끗한 물에 깨끗이 씻으세요.
채소중국
동화 속 정글 군도 (가지 샌드위치와 브레이즈드 소스)
"정글 아일랜드: 간장 가지볶음" 레시피 (사진 및 8 단계 설명). 가지 껍질을 벗기고 씻은 후, 사진처럼 얕게 칼집을 내고 깊게 칼집을 내어 속을 채울 수…
고기 요리중국
아코디언 찜 고기
아코디언처럼 접어 찐 고기 레시피 (사진과 설명 포함, 총 10 단계). 고기 반죽에 달걀, 옥수수 알갱이, 소금, 기름, 닭고기 육수, 굴소스, 그리고 남은 …
고기 요리중국
신원 요리: 다진 고기와 두부
사진과 설명이 포함된 이 다진 고기와 두부 요리 레시피는 총 12 단계로 구성되어 있습니다. 첫 번째 단계는 소금물을 사용하여 두부를 응고시키는 것입니…
해산물중국
정월대보름(음력 1월 15일)에 먹는 새우 고추볶음
정월대보름(음력 1월 15일)에 어울리는 새우 고추볶음 만드는 법: 총 10 단계. 새우는 미리 기름 없이 볶아 따로 둡니다.
고기 요리중국
돼지고기 슬라이스와 비트를 볶은 요리
비트를 넣고 볶은 돼지고기 슬라이스: 사진과 함께하는 단계별 레시피, 총 8 단계. (비트는 채 썰어야 합니다. 제 칼질이 좀 서툴러서요.)
