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중국 • 해산물
조개볶음
사진과 함께 조개볶음을 3 만드는 방법을 알려드립니다. 먼저, 대파를 기름에 볶아 향을 내세요. 그런 다음 조개를 넣고 중불에서 살짝 볶아줍니다.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
대파를 기름에 볶아 향이 나면 조개를 넣고 중불에서 잠깐 볶아주세요.
- 02
단계 2
뚜껑을 덮고 조개의 절반이 입을 벌릴 때까지 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 볶는데, 너무 많이 젓지 않도록 주의하세요. 너무 많이 젓다 보면 조개가 껍데기에서 떨어질 수 있습니다.
- 03
단계 3
모든 조개가 입을 벌리면 불을 끄고 냄비에서 꺼내세요.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv