쓴 밀과 발효 검은콩 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쓴밀을 깨끗이 씻고 묵은 잎을 제거한 후 손으로 약 5 길이로 잘게 부수세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강, 마늘, 발효 검은콩을 함께 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 생강, 마늘, 발효 검은콩을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   쓴 밀을 넣고 볶다가 소금과 설탕을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   물을 약간 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 약 3 분간 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   전분물이 준비되면 냄비에 붓고 닭고기 육수를 약간 넣으면 완성입니다!