レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

レシピを投稿
クリア
6,945 レシピ
蓮池炒め
野菜・きのこ中国

蓮池炒め

写真付きのレンコン炒めレシピ、全6ステップ。必要な材料を準備します:キクラゲを水に戻し、スナップエンドウを洗い、レンコンとニンジンの皮をむきます。

6 手順表示
豚スペアリブの煮込みご飯
ご飯・おかゆ中国

豚スペアリブの煮込みご飯

豚スペアリブの煮込みご飯のレシピ(写真と10ステップ付き)。豚スペアリブを洗って水気を切ります。

10 手順表示
ひき肉
肉料理中国

ひき肉

豚バラ肉の煮込みソース添え: 12レシピ(写真付き)。豚バラ肉を洗い、下の写真のように小さな四角形に切ります。

12 手順表示
醤油ダック
鶏・鴨料理中国

醤油ダック

醤油ダックのレシピ(写真付き、 7ステップ)。フライパンに油を熱し、鴨肉を皮が黄金色になるまで焼きます。

7 手順表示
韓国風焼き餅
パン・パンケーキ韓国

韓国風焼き餅

韓国風餅炒めレシピ、全7ステップ。餅を準備します。

7 手順表示
エビと豆腐の蒸し物
魚介料理中国

エビと豆腐の蒸し物

豆腐とエビの蒸し料理:写真付きの6ステップからなる手順ごとのレシピ。エビの準備:エビの背わたと頭を取り除きます。

6 手順表示
家庭風ティラピアの煮込み
スープ中国

家庭風ティラピアの煮込み

写真付きの家庭風ティラピアの煮込みレシピ、全9ステップ。ティラピアをきれいに洗い、背中の両側に数カ所斜めに切り込みを入れます(少量の塩とコーンス…

9 手順表示
冷製レンコンスライス
野菜・きのこ中国

冷製レンコンスライス

冷製レンコンスライスの作り方(写真と7手順付き):レンコンを用意し、洗ってスライスします。

7 手順表示
カラフルなエビ
魚介料理中国

カラフルなエビ

このクリスピーシュリンプのレシピは5ステップで構成されています。まず、すべてのメイン材料と副材料を洗って準備します。エビに少量の塩と白コショウを…

5 手順表示
イカと2種類のピーマンの炒め物
魚介料理中国

イカと2種類のピーマンの炒め物

2種類のピーマンを使ったイカの炒め物の作り方:全5ステップ。ピーマンを洗って刻みます。イカに切り込みを入れ、塩と白コショウで10分間マリネします。

5 手順表示
ツボクサと赤身豚肉のスープ
スープ中国

ツボクサと赤身豚肉のスープ

ここでは、ツボクサと豚赤身肉のスープの作り方を、全4ステップでご紹介します。まず、新鮮なツボクサの葉をきれいに洗います。次に、豚赤身肉を薄切りに…

4 手順表示
鶏肉のポーチドエッグ
鶏・鴨料理中国

鶏肉のポーチドエッグ

この鶏肉の茹で料理のレシピは4ステップからなります。まず、放し飼いの鶏肉を洗って脇に置いておきます。次に、ネギの半分をみじん切りにし、残りの半分…

4 手順表示
卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

卵チャーハンのレシピ(写真付き)、全6ステップ。主な材料とその他の材料を準備します。卵を溶きほぐします。

6 手順表示
上海蟹の蒸し物
魚介料理中国

上海蟹の蒸し物

写真付きの上海蟹の蒸しレシピ、全5ステップ。生きた上海蟹4ブラシでよく洗い、脇に置いておく。その他の材料を洗って刻み、脇に置いておく。

5 手順表示
ゆでエビ
魚介料理中国

ゆでエビ

ここでは、写真付きで茹でエビの作り方をステップ4解説します。まず、ネギ、生姜、塩を用意します。

4 手順表示
塩焼きチキン
鶏・鴨料理中国

塩焼きチキン

写真付きの塩焼きチキンレシピ、全6ステップ。鶏肉を洗い、水気を拭き取ります。

6 手順表示
酢豚
肉料理中国

酢豚

豚ヒレ肉の酢豚レシピ(写真付き)、全7ステップ。豚ヒレ肉を水に2時間浸し、その後、太めの短冊状に切ります。

7 手順表示
蒸しスズキ
魚介料理中国

蒸しスズキ

写真付きの蒸しスズキのレシピ(全5ステップ)。スズキをよく洗い、腹の後ろ側のヒレを取り除きます。横向きに寝かせて調理したい場合はこのステップを省…

5 手順表示
玄米粥
ご飯・おかゆ中国

玄米粥

玄米粥の作り方を4ステップで解説します。まず、緑豆を水に2時間浸します。

4 手順表示