中国 • 鶏・鴨料理

塩焼きチキン

写真付きの塩焼きチキンレシピ、全6ステップ。鶏肉を洗い、水気を拭き取ります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
塩焼きチキン
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    鶏肉をきれいに洗い、水気を拭き取る。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    塩焼きチキンパウダーをまぶし、ラップで覆って30分間マリネし、味をなじませる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    粗塩をフライパンで加熱します(塩から水分が蒸発する際にジュージューという音が聞こえます)。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    鶏肉をアルミホイルで包みます(鶏むね肉は扱い方を間違えると焦げる可能性があるため、一番下に置くのがおすすめです)。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    鶏肉の大きさにもよりますが、 30分間焼きます。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    とても熱いので、火傷しないように気をつけてください。さあ、お食事をお楽しみください!

    手順 6

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv