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レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
卵パンケーキ
パン・パンケーキ中国

卵パンケーキ

写真付きの卵パンケーキのレシピ、全4ステップ。ボウルに卵、小麦粉、豆粉、塩を入れ、少量の水を加えて滑らかになるまで混ぜて生地を作ります。

4 手順表示
エビとホタテの豆腐煮込み
魚介料理中国

エビとホタテの豆腐煮込み

エビとホタテの豆腐煮込み： 7のステップからなるレシピ。エビを20秒間湯通しし、取り出して殻をむきます。

7 手順表示
アボカドトーストキューブ
ベーキング中国

アボカドトーストキューブ

アボカドトーストキューブのレシピ（写真付き、 8ステップ）。材料：トースト1枚、アボカド1個、卵1個、アボカドオイル。

8 手順表示
刻んだチリ野菜の芯
ソース・保存食中国

刻んだチリ野菜の芯

写真付きでチリ風味の刻み白菜を作る方法（全5ステップ）。白菜を洗い、さっと湯通しし、お皿に盛り付けます。

5 手順表示
冷たいポテトの千切り
野菜・きのこ中国

冷たいポテトの千切り

この冷製ポテトサラダのレシピには、 13手順と写真が掲載されています。私は小ぶりのジャガイモを2個使いましたが、中くらいのジャガイモ1個でも十分でし…

13 手順表示
椎茸とキャベツの炒め物
野菜・きのこ中国

椎茸とキャベツの炒め物

この椎茸とキャベツの炒め物のレシピは6ステップで構成されています。椎茸を柔らかくなるまで水に浸し、スライスします。キャベツを小房に分けます。フラ…

6 手順表示
ニンジンと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ニンジンと卵のパンケーキ

ニンジンと卵のパンケーキのレシピ（ 10ステップ）小麦粉、角切りにしたニンジン、刻んだネギを用意します。

10 手順表示
麻婆豆腐
卵・豆腐中国

麻婆豆腐

麻婆豆腐のレシピ（写真付き）、全9ステップ。まず、スーパーで固めの豆腐を1丁買います。

9 手順表示
色とりどりの餅（蒸しパン）
パン・パンケーキ中国

色とりどりの餅（蒸しパン）

このカラフルな蒸しパン（または「マントウ」）のレシピには16ステップがあります。まず、材料を冷水を入れた鍋に入れ、火が通るまで蒸します（私は他のも…

16 手順表示
魚風味のナス
野菜・きのこ中国

魚風味のナス

写真と9手順で魚香茄子（魚香茄子）の作り方。長い茄子を2本用意します。

9 手順表示
冷製スベリヒユサラダ
その他のレシピ中国

冷製スベリヒユサラダ

ここでは、スベリヒユサラダの作り方をステップ3解説します（写真付き）。まず、スベリヒユを数回洗って、よく洗います。洗った後、切り分けて脇に置いて…

3 手順表示
茹でた薄切り豚肉
肉料理中国

茹でた薄切り豚肉

豚肉の薄切り煮込みレシピ（写真と手順付き、全5ステップ）。材料：発酵豆板醤大さじ1、四川山椒ひとつまみ、乾燥唐辛子（半分に切る）。

5 手順表示
トマトと卵のスープ
スープ中国

トマトと卵のスープ

トマトと卵のスープのレシピ（写真付き）、全部で3ステップ。卵を溶きほぐし、ひとつまみの塩を加える。

3 手順表示
鴨の脚の煮込み
鶏・鴨料理中国

鴨の脚の煮込み

鴨の脚の煮込みレシピ（写真付き、 13ステップ）。まず、鴨の脚を洗って血を取り除きます。

13 手順表示
燻製魚
魚介料理中国

燻製魚

ここでは、燻製魚の作り方を7ステップで解説します。まず、スーパーで買った生きた魚を洗い、頭を切り落とし、両側の小さな白い線を取り除きます（泥臭さ…

7 手順表示