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中国 • 野菜・きのこ
椎茸とキャベツの炒め物
この椎茸とキャベツの炒め物のレシピは6ステップで構成されています。椎茸を柔らかくなるまで水に浸し、スライスします。キャベツを小房に分けます。フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加えます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
しいたけを水に浸した後、スライスする。キャベツを小房に分ける。フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加える。

- 02
手順 2
椎茸を加えて軽く炒め、塩を加える。

- 03
手順 3
醤油で色づきながら炒める

- 04
手順 4
キャベツを加えて一緒に炒める。

- 05
手順 5
水を加え、蓋をしてしばらく弱火で煮込む。

- 06
手順 6
水分がほとんどなくなったらオイスターソースを加え、お皿に盛り付けてお召し上がりください!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv