中国 • 野菜・きのこ

椎茸とキャベツの炒め物

この椎茸とキャベツの炒め物のレシピは6ステップで構成されています。椎茸を柔らかくなるまで水に浸し、スライスします。キャベツを小房に分けます。フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加えます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
椎茸とキャベツの炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    しいたけを水に浸した後、スライスする。キャベツを小房に分ける。フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加える。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    椎茸を加えて軽く炒め、塩を加える。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    醤油で色づきながら炒める

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    キャベツを加えて一緒に炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    水を加え、蓋をしてしばらく弱火で煮込む。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    水分がほとんどなくなったらオイスターソースを加え、お皿に盛り付けてお召し上がりください!

    手順 6

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv