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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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茶碗蒸し
卵・豆腐中国

茶碗蒸し

茶碗蒸しのレシピ(写真付き)、全9ステップ。材料の準備

9 手順表示
春巻きの具
ベーキング中国

春巻きの具

肉餡入りエッグロール:写真付きのステップバイステップレシピ、全10ステップ。材料を準備します。

10 手順表示
上海白菜の炒め物
その他のレシピ中国

上海白菜の炒め物

上海白菜の炒め物: 13ステップ(図解付き)。上海白菜を洗い、根元を切り落とします。

13 手順表示
黄金色の牡蠣オムレツ
肉料理中国

黄金色の牡蠣オムレツ

黄金色の牡蠣オムレツのレシピ( 12ステップ) 材料を準備します:牡蠣の身を洗い、ネギを小房に分け、青ネギを刻みます。

12 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏足の煮込みレシピ(写真付き、手順12ステップ)。完成品の写真も掲載。

12 手順表示
パイナップルチキンレッグ
鶏・鴨料理中国

パイナップルチキンレッグ

パイナップルチキンもも肉レシピ( 10ステップ、図解入り)。鶏もも肉を洗います。鍋に水を沸騰させ、洗った鶏もも肉を入れ、湯通しして血や不純物を取り…

10 手順表示
蒸し魚
魚介料理中国

蒸し魚

写真付きの蒸し魚レシピ、全9ステップ。材料を準備します。

9 手順表示
鮭の骨入り豆腐スープ
スープ中国

鮭の骨入り豆腐スープ

鮭の骨と豆腐のスープのレシピ(写真付き、全8ステップ)。まず、フライパンに油を熱し、生姜のスライスを香りが立つまで炒めます。

8 手順表示
3分でできるきゅうりのサラダ
野菜・きのこ中国

3分でできるきゅうりのサラダ

きゅうりサラダの作り方を3分で解説するステップバイステップガイド( 7ステップ)。きゅうりの皮をむいて潰し、小さく切ります。

7 手順表示
潰したキュウリ
野菜・きのこ中国

潰したキュウリ

ここでは、きゅうりのペーストの作り方を4ステップで解説します。まず、きゅうりを洗って潰します。

4 手順表示
ズッキーニと豚肉の炒め物
肉料理中国

ズッキーニと豚肉の炒め物

豚肉とズッキーニの炒め物の作り方: 9ステップ(写真付き)。材料を準備します:ズッキーニを千切りにします。

9 手順表示
パイナップル入り甘酢エビ
魚介料理中国

パイナップル入り甘酢エビ

パイナップル入り甘酢エビ:写真付きのステップ8ステップレシピ。パイナップルと緑と赤のピーマンを一口大に切ります。

8 手順表示
ザワークラウト入り魚介スープ
スープ中国

ザワークラウト入り魚介スープ

写真付きの、スープ入りの魚の漬物の作り方をステップ9解説します。まず、魚を三枚におろし、コーンスターチ、料理酒、卵白、塩で10分間マリネします。

9 手順表示
パセリオムレツ
パン・パンケーキ中国

パセリオムレツ

パセリパンケーキのレシピ(写真付き、 9ステップ)。パセリを洗って水気を切ります。

9 手順表示
ゴーヤと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ゴーヤと卵の炒め物

ゴーヤと卵の炒め物の作り方( 10ステップ)。ゴーヤを4等分に切り、種とワタを取り除きます。

10 手順表示
蒸し卵カスタード
スープ中国

蒸し卵カスタード

写真付きの蒸し卵カスタードのレシピ、全6ステップ。まず、やかんにお湯を沸かし、室温まで冷まします。

6 手順表示
インゲン豆と肉まん
餃子・包み料理中国

インゲン豆と肉まん

この緑豆と豚肉のまんじゅうのレシピは11ステップです。まんじゅうは発酵させた生地で作るので、生地は事前に準備しておきましょう。材料を準備します。緑…

11 手順表示