パセリオムレツ

作り方

1. 01

   手順 1

   パセリを洗って水気を切る。

   

2. 02

   手順 2

   小さく切り分けて脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   卵を溶きほぐす

   

4. 04

   手順 4

   卵液をパセリに注ぎ入れる

   

5. 05

   手順 5

   塩とコショウを加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   鍋を温める

   

7. 07

   手順 7

   油を加えて加熱する

   

8. 08

   手順 8

   卵液を強火で加熱し、底が固まったら火を弱めてゆっくりと焼く。

   

9. 09

   手順 9

   卵液がほぼ固まったら、フライパンの中でひっくり返します。初心者の方は、お皿を使ってひっくり返し、軽く火を通すと良いでしょう。