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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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餃子の皮で包んだ卵巻き
ベーキング中国

餃子の皮で包んだ卵巻き

餃子の皮を使ったエッグロールの作り方を、写真付きでステップ13解説します。ぜひ試してみてください!

13 手順表示
虎皮模様のウズラの卵
卵・豆腐中国

虎皮模様のウズラの卵

虎皮模様のウズラの卵のレシピ(写真付き、全11ステップ)。ぜひウズラの卵を試してみてください!

11 手順表示
千層ミートパイ
肉料理中国

千層ミートパイ

この重ね肉パティのレシピは12ステップで構成され、図解付きです。小麦粉にひとつまみの塩を加え、箸でかき混ぜながら温水を少しずつ加え、粉っぽさがほと…

12 手順表示
蘇思賢
卵・豆腐中国

蘇思賢

このベジタリアン向け四種の珍味のレシピは、 3ステップで構成されています。まず、野菜を洗って準備します。

3 手順表示
チャイブ入り卵焼き
卵・豆腐中国

チャイブ入り卵焼き

チャイブ入り卵炒めの作り方(写真付き、 7ステップ)。材料:チャイブ、卵、ニンニク。

7 手順表示
菜種芽の炒め物
その他のレシピ中国

菜種芽の炒め物

菜種芽の炒め物レシピ(全6ステップ)。菜種芽の外側の皮をむき、よく洗います。

6 手順表示
カレー風味のトマト煮込みパンケーキ
野菜・きのこ中国

カレー風味のトマト煮込みパンケーキ

カレー風味のトマトシチューとパンケーキのレシピ(写真付き、 7ステップ)。材料:野菜を洗い、パンケーキをスライスし、ニンニクをみじん切りにし、ショ…

7 手順表示
ラビオリ
餃子・包み料理中国

ラビオリ

このワンタンのレシピは19ステップから成ります。まず、豚肉を準備し、よく洗って皮を取り除きます。

19 手順表示
客家スナック、そろばん
野菜・きのこ中国

客家スナック、そろばん

客家スナック「そろばん玉」の作り方をステップごとに解説したガイド(写真付き)、全24ステップ。まず、皮をむいて洗った紫芋とタロイモをそれぞれ250 、…

24 手順表示
ズッキーニと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ズッキーニと卵の炒め物

ズッキーニと卵の炒め物レシピ(写真付き、 6ステップ)。材料の準備:ズッキーニをスライスし、ニンニクを潰し、卵を溶きほぐします。

6 手順表示
手作りミートボールスープ
スープ中国

手作りミートボールスープ

手作りミートボールスープのレシピ(写真と手順付き、全10ステップ)。豚肩肉を細切りにし、ミンチにして、何度も刻みます。

10 手順表示
トーストスライス
ベーキング中国

トーストスライス

写真付きのトーストのレシピ、全11ステップ。トーストを1枚用意します。

11 手順表示
ナマコと卵のカスタード
スープ中国

ナマコと卵のカスタード

このナマコと卵のカスタードのレシピは9ステップで構成されています。材料は事前に準備してください。ナマコは事前に水に浸して煮ておく必要があります。

9 手順表示
胡宝丹
卵・豆腐中国

胡宝丹

トマトソースを使ったスクランブルエッグの作り方を、写真付きでステップ5解説します。まず、キャベツとニンジンを刻んで洗います。次に、トマトを洗って…

5 手順表示
ほうれん草と卵のカスタード
スープ中国

ほうれん草と卵のカスタード

ほうれん草と卵のカスタードのレシピ(写真付き、 5ステップ)。ほうれん草は柔らかい葉だけを使用し、洗ってから水で柔らかくなるまで茹でます。

5 手順表示
酢で炒めた細切りポテト
野菜・きのこ中国

酢で炒めた細切りポテト

酢で炒めた千切りポテトの作り方:全部で5ステップ。ボウルに水を入れ、ポテトシュレッダーを使ってポテトを直接ボウルの水の中に千切りにします。

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豚肉と白キノコの炒め物
肉料理中国

豚肉と白キノコの炒め物

豚肉と白キノコの炒め物の作り方:全9ステップ。主な材料:白キノコ、豚肉、小粒の赤唐辛子、青唐辛子。

9 手順表示
松花粉のクイック炒め
肉料理中国

松花粉のクイック炒め

松の花の炒め物の簡単レシピ( 7ステップ)。材料の準備:ネギを刻み、豚肉を薄切りにし、松の花を洗って細かく切ります。

7 手順表示
冷やして混ぜたドクダミ
その他のレシピ中国

冷やして混ぜたドクダミ

ここでは、冷製ドレッシングのドレッシングを使ったドクダミサラダの作り方を5ステップで解説します。まず、ドクダミの根をよく洗い、きれいな水で数回す…

5 手順表示