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中国 • 卵・豆腐
胡宝丹
トマトソースを使ったスクランブルエッグの作り方を、写真付きでステップ5解説します。まず、キャベツとニンジンを刻んで洗います。次に、トマトを洗って刻みます。最後に、ニンニクを潰します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
キャベツとニンジンを刻んで洗い、トマトを洗って刻み、ニンニクを潰す。
- 02
手順 2
まず、卵を焼いて脇に置いておく。
- 03
手順 3
トマトをもう一度炒める
- 04
手順 4
トマトをしばらく炒めた後、キャベツとニンジンを加えます。ほぼ火が通ったら、卵とみじん切りにしたニンニクを加えて炒め、最後に塩と薄口醤油で味を調えます。
- 05
手順 5
火が通るまで炒め、皿に盛り付ける。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv