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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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レタスの炒め物
野菜・きのこ中国

レタスの炒め物

このレタス炒めのレシピは8ステップで構成されています。まず、ヒラタケをきれいに洗い、脇に置いておきます。

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卵で包んだタケノコ
野菜・きのこ中国

卵で包んだタケノコ

卵で包んだタケノコのレシピ(全18ステップ)。タケノコの皮をむき、洗います。

18 手順表示
辛くて酸っぱいレンコンの芽
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱいレンコンの芽

スパイシーで酸っぱいレンコンのレシピ(写真付き、 4ステップ)。生姜、ネギ、タイ唐辛子、ニンニクをそれぞれみじん切りにする。レンコンを斜めにスライ…

4 手順表示
ナスとチリオイル
野菜・きのこ中国

ナスとチリオイル

ナスをチリオイルで炒める方法(写真と6手順付き):ナスを洗います。

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2種類の唐辛子を使ったタケノコの炒め物
野菜・きのこ中国

2種類の唐辛子を使ったタケノコの炒め物

タケノコとピーマン、唐辛子の炒め物:写真付きの9ステップレシピ。タケノコの皮をむいて洗い、細切りまたは一口大に切ります。塩を加えた熱湯でさっと湯…

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揚げたエリンギ
野菜・きのこ中国

揚げたエリンギ

エリンギの唐揚げレシピ( 13ステップ、写真付き)。さあ、エリンギの唐揚げを召し上がれ!

13 手順表示
ニンニクとアスパラガスの花
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ニンニクとアスパラガスの花

ニンニク風味のアスパラガスの花のレシピ(写真付き、 9ステップ)。材料:グリーンアスパラガスの花1束、ニンニク、乾燥唐辛子。

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蒸し野菜
野菜・きのこ中国

蒸し野菜

写真付きの蒸し料理レシピ、全7ステップ。セロリの葉を洗って水気を切ります。

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火山マッシュポテト
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火山マッシュポテト

火山マッシュポテトのレシピ( 19ステップ) - じゃがいもの皮をむき、小さく切ります。

19 手順表示
チリソースをかけたレタス
野菜・きのこ中国

チリソースをかけたレタス

レタスを使ったチリソースサラダの作り方:全12ステップ。レタスを洗ってヘタを取り、水気を切って脇に置いておきます。

12 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

写真付きの手でちぎったキャベツのレシピ。全9ステップ。材料:キャベツ半分、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子。

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アサリの炒め物
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アサリの炒め物

写真付きで、アサリの炒め物の手順をステップ5解説します。ニンジンは薄切りに、タマネギはさいの目に切り、ピーマンは大きめに切ります。(写真を撮り忘…

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白菜の炒め物
野菜・きのこ中国

白菜の炒め物

写真付きの白菜炒めレシピ、全11ステップ。材料を準備します。

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ナッツほうれん草
野菜・きのこ中国

ナッツほうれん草

ほうれん草とナッツのレシピ(写真付き)、全4ステップ。ステップ1:ほうれん草を洗って刻み、沸騰したお湯でさっと湯通しし、冷水で洗い流して置いておく…

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自家製インゲン豆
野菜・きのこ中国

自家製インゲン豆

自家製インゲン豆のレシピ(写真付き): 14ステップ。材料を準備します。

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