肉料理中国アスパラガスと肉巻きのソテーアスパラガスと豚バラ肉の焼きロールのレシピ（写真付き、 5ステップ）。上質な豚バラ肉250皮を取り除き、80％固まるまで冷凍します。取り出して薄切りに…5 手順表示
魚介料理中国旬のハーブ、カニの爪、アスパラガス旬の蟹爪とアスパラガスのレシピ（写真付き、 4ステップ）。蟹爪の身を塩、コーンスターチ、紹興酒で15分間マリネします。アスパラガスを節に切ります。フ…4 手順表示
野菜・きのこ中国ニンニク風味のエノキ茸の蒸し料理エノキ茸のニンニク蒸し：手順付きレシピ（全13ステップ）。エノキ茸の硬い根元を切り落とし、洗って皿に並べます。ニンニクをみじん切りにして脇に置いて…13 手順表示
