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ベジタリアンパン
餃子・包み料理中国

ベジタリアンパン

写真付きのベジタリアン蒸しパンのレシピ、全20ステップ。イーストを牛乳に注ぎ、ダマがなくなるまでかき混ぜます。

20 手順表示
ニンニクの芽入り卵炒め
卵・豆腐中国

ニンニクの芽入り卵炒め

ニンニクの芽入り卵炒めの作り方( 10ステップ、写真付き)。まず、呉おばさんからもらったニンニクの芽を洗います。

10 手順表示
オイスターソース、椎茸、チンゲン菜
野菜・きのこ中国

オイスターソース、椎茸、チンゲン菜

この白菜と椎茸、オイスターソースのレシピは7ステップで構成されています。白菜を洗い、椎茸の軸を取り除き、洗って十字形に切ります。ネギと生姜をみじ…

7 手順表示
ニラと豆腐の詰め合わせ
卵・豆腐中国

ニラと豆腐の詰め合わせ

ニラと豆腐の箱の作り方:全11ステップ。小麦粉、塩、水を混ぜて生地を作り、ラップで覆い、30分間休ませます。

11 手順表示
コーンと骨のスープ
スープ中国

コーンと骨のスープ

コーンと骨のスープの作り方を、全9ステップで解説します。まず、骨を洗い、トウモロコシの皮をむいて洗い、ナツメとクコの実を洗います。

9 手順表示
ニンジンと卵のカスタード
スープ中国

ニンジンと卵のカスタード

ニンジンと卵のカスタードのレシピ(写真付き、 6ステップ)。ニンジンをスライスし、鍋で火が通るまで蒸します。

6 手順表示
キャベツと豚肉のロール
肉料理中国

キャベツと豚肉のロール

この豚肉とキャベツのロールのレシピは14ステップで構成されています。まず、豚肉を洗ってミンチにします。

14 手順表示
あんまん
その他のレシピ中国

あんまん

写真付きのあんまんレシピ、全8ステップ。小麦粉を準備します。

8 手順表示
蒸しケーキ
ベーキング中国

蒸しケーキ

写真付きの蒸しケーキのレシピ。全9ステップ。卵白と卵黄を分けます。

9 手順表示
蒸し料理:ほうれん草と卵
卵・豆腐中国

蒸し料理:ほうれん草と卵

ほうれん草と卵の蒸し料理:手順ごとのレシピ(写真付き)( 14ステップ)ほうれん草を洗って湯通しします。

14 手順表示
椎茸の詰め物
肉料理中国

椎茸の詰め物

15ステップで、詰め物をした椎茸の作り方をステップごとに解説します。豚肉を洗ってミンチにします。四川山椒をひとつかみ分、あらかじめぬるま湯に浸して…

15 手順表示