中国 • 肉料理

豚肉とナスの炒め物

ナスと豚肉の炒め物レシピ(写真付き、 7ステップ)。まず、ナスを切ります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
豚肉とナスの炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    ナスを切る

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    小唐辛子、パクチー

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    肉

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    ナスを沸騰したお湯でさっと茹で、鍋から取り出します。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    フライパンを熱し、油を加えて、小ぶりの唐辛子とパクチーを炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    ナスを加えて炒め、オイスターソースと塩を加える。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    調理済み

    手順 7

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv