LégumesChine
pommes de terre râpées sautées
Recette de pommes de terre râpées sautées, en 6 étapes. Épluchez les pommes de terre, lavez les poivrons verts et épluchez l'ail.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
cosses de pois
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des cosses de pois, en 6 étapes au total. Lavez les cosses, salez-les et faites-les trem…
BoissonsChine
Lait de soja aux dattes rouges et aux haricots rouges
Recette de lait de soja aux dattes rouges et aux haricots rouges : 6 étapes au total. Faire tremper les haricots rouges et le soja toute la nuit.
ViandesChine
La recette secrète d'une Coréenne pour des pleurotes royaux braisés ! C'est encore meilleur que la viande, vous êtes sûr de ne pas vouloir y goûter ?
La recette secrète d'une Coréenne pour des pleurotes royales braisées ! Encore plus savoureuses que la viande, vous avez vraiment envie d'y goût…
Pains et crêpesChine
crêpe étirée à la main
Recette de crêpes déchirées à la main avec photos, en 24 étapes. Préparer 200 grammes de farine.
ViandesChine
Champignons shiitake et pleurotes sautés avec du porc effiloché
Comment préparer un sauté de champignons shiitake et de pleurotes avec du porc effiloché : 8 étapes au total. Lavez le porc et effilochez-le com…
LégumesChine
Tortillas de maïs doré
Recette de tortillas de maïs dorées (avec photos, 9 étapes). Versez les grains de maïs dans un bol ; vous pouvez acheter des grains de maïs surg…
ViandesChine
Le bambou vert annonce le printemps
Comment préparer des « Bambou annonciateurs du printemps » (avec photos et instructions), en 11 étapes. Ingrédients : maïs, jambon, carotte, con…
SoupesChine
Soupe nutritive aux pleurotes
Recette de soupe aux pleurotes nutritive (avec photos), en 6 étapes. Lavez les ingrédients et déchirez les pleurotes en morceaux à la main.
ViandesChine
Porc braisé aux feuilles de moutarde confites
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites : une recette étape par étape avec photos, en 8 étapes. Commencez par blanchir la poi…
Poissons et fruits de merChine
Canard poêlé
Recette de poisson mandarin poêlé, en 8 étapes. Commencez par émincer l'oignon et laver les feuilles de périlla fraîches, puis disposez-les au f…
Autres recettesChine
Méthode de trempage de la vessie natatoire de poisson - un article purement technique (simple et facile à apprendre)
Voici un guide étape par étape pour faire tremper de la vessie natatoire de poisson (simple et facile à apprendre), avec des photos et des instr…
Poissons et fruits de merChine
Homard de Boston
Recette du homard de Boston, en 6 étapes. Nettoyer le homard.
NouillesChine
nouilles en soupe claire
Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour préparer des nouilles en bouillon clair. Commencez par porter l'eau à ébullition dans une casserole…
Poissons et fruits de merChine
Champignons pleurotes, tofu et poisson-chat
Recette de poisson-chat sauté aux pleurotes et au tofu (avec photos), en 7 étapes. Nettoyez et coupez le poisson-chat frais en morceaux. Lavez e…
Œufs et tofuChine
Tofu de passage du pont
Cette recette de « Tofu traversant le pont » comprend 9 étapes et des photos. Commencez par saler le tofu frais et laissez-le mariner 15 minutes…
ViandesChine
Chou-fleur bio sauté au porc
Sauté de chou-fleur bio au porc : recette illustrée étape par étape, en 6 étapes. Détaillez le chou-fleur en fleurettes, lavez-le à l’eau, faite…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 6 étapes). Laver les ailes de poulet et les blanchir à l'eau froide.
ViandesChine
Œuf cuit à la vapeur avec pain de viande
Poitrine de porc vapeur à la crème anglaise (avec photos) - 5 étapes. Commencez par préparer la poitrine de porc. Je l'ai fait hacher par mon bo…
Œufs et tofuChine
Poivron vert et œufs
Voici une recette étape par étape pour un sauté de poivrons verts et d'œufs, en 5 étapes. Lavez le poivron vert, retirez les graines et coupez-l…
LégumesChine
Lapin au poivre frais Zigong
Cette recette de lapin au poivre frais façon Zigong comprend 11 étapes. Commencez par nettoyer le lapin, ajoutez un peu de fécule de maïs, deux …
LégumesChine
Pommes de terre râpées aigres-douces
Comment préparer des pommes de terre râpées aigres-douces : 8 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Côtes de porc cuites à la vapeur avec du millet
Côtes de porc à la vapeur avec du millet : une recette étape par étape (avec photos) 11 étapes Tout d'abord, préparez les ingrédients.
VolailleChine
Rouleau de poulet croustillant
Recette de rouleaux de poulet croustillants (avec photos et instructions, 14 étapes au total). Gros plan.