VolailleChine
Canard braisé au périlla
Canard braisé aux feuilles de périlla : recette étape 15 étape avec photos. Préparez la chair de canard, les feuilles de périlla, le gingembre e…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Poissons et fruits de merChine
Écrevisses braisées signature
Recette signature d'écrevisses braisées (avec photos et instructions), en 5 étapes. Commencez par faire frire les écrevisses dans l'huile pendan…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos et 6 étapes). Pratiquez deux incisions de chaque côté des ailes de poulet pour faciliter l'abso…
NouillesChine
Ail et viande hachée sautés avec des vermicelles de riz
Comment préparer des vermicelles sautés à l'ail et au porc hachés, en 5 étapes. Commencez par hacher l'ail et mélangez-le avec une quantité appr…
NouillesChine
Nouilles aux tomates et aux œufs
Recette de nouilles aux tomates et aux œufs (avec photos, 9 étapes). Préparez les ingrédients ; utilisez de grosses tomates.
SoupesChine
Aliments pour bébés : gombo et crème aux œufs
Recette pour bébé : Crème aux œufs et au gombo (avec photos, 8 étapes). Commencez par laver les ingrédients.
ViandesChine
Patates douces sautées au porc
Sauté de patates douces au porc (recette en 5 étapes). Préparer les oignons verts, le gingembre et l'ail.
NouillesChine
Coquilles Saint-Jacques vermicelles à l'ail
Recette de vermicelles à l'ail et aux pétoncles ( 12 étapes) Préparez tous les ingrédients : hachez l'ail, coupez les oignons verts et coupez le…
Poissons et fruits de merChine
Feuilles de patate douce sautées au poisson en conserve
Comment préparer des feuilles de patate douce sautées avec du poisson en conserve (avec photos et 10 étapes) : Épluchez les feuilles de patate d…
Pains et crêpesChine
crêpe aux œufs
Recette de crêpes aux œufs avec photos, en 9 étapes. Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Pieds de porc au gingembre et œufs au vinaigre
Cette recette de pieds de porc braisés au gingembre, au vinaigre et aux œufs se déroule en 4 étapes. Commencez par blanchir les pieds de porc, p…
ViandesChine
Aubergines farcies à la viande
Recette d'aubergines farcies à la viande ( 19 étapes au total, illustrées) Coupez les deux côtés de l'aubergine.
LégumesChine
Concombres marinés et légumes salés
Recette de concombres marinés avec photos, en 15 étapes. Préparez 2 concombres et lavez-les.
Poissons et fruits de merChine
Poisson-chat à la sauce blanche
Poisson-chat braisé à la sauce blanche : une recette en 6 étapes. Tout d’abord, tuez et nettoyez le poisson-chat.
ViandesChine
Grenouille royale
Comment cuisiner la grenouille taureau (avec photos), en 10 étapes. Lavez la grenouille taureau que vous avez achetée, coupez-la en 4 , ajoutez …
Autres recettesChine
Potée Mala maison
Recette maison de Mala Xiang Guo (sauté épicé) avec photos et étapes 23 étapes au total). Commencez par préparer tous les assaisonnements. (Il y…
LégumesChine
Chou aigre-doux déchiré à la main
Recette de chou aigre-doux déchiré à la main (avec photos et étapes, 5 étapes au total). Hachez les gousses d'ail et coupez les piments en tranc…
LégumesChine
Boulettes de pommes de terre mélangées frites
Comment faire des boulettes de purée de pommes de terre frites (avec photos et 11 étapes) : Tout d’abord, préparez tous les ingrédients.
LégumesChine
Chou-fleur sauté (façon maison)
Voici un guide étape 6 étape, illustré, pour préparer un sauté de chou-fleur maison. Coupez et lavez le chou-fleur, puis plongez-le dans l'eau b…
ViandesChine
Porc effiloché cuit au wok
Un guide étape par étape pour préparer du porc effiloché au wok (avec photos), en 12 étapes. Commencez par préparer le filet mignon de porc et c…
Pains et crêpesChine
crêpe râpée au sel et au poivre
Cette recette de crêpes râpées sel et poivre comprend 14 étapes. Commencez par pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance friable, puis lais…
SoupesChine
cuisses de poulet mijotées à la citrouille et aux pommes de terre
Recette de ragoût de potiron, pommes de terre et cuisses de poulet, en 11 étapes. Commencez par préparer et laver tous les ingrédients.
Pains et crêpesChine
Brioches au cacao de dessin animé
Recette de mini-brioches au cacao (avec photos et étapes, 23 étapes au total). Dans deux bols propres, mélangez à parts égales de l'eau, de la l…
RizChine
riz frit aux champignons shiitake
Recette de riz frit aux champignons et aux œufs ( 10 étapes) : Préparez un bol de riz, battez les œufs et réservez-les, faites tremper les champ…